食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

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数控加工技术【工业技术】

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吴睿主编；冯启国，孟杰，陈沛富，李绪武副主编；丁又青主审2015 年出版126 页ISBN：9787560637488
本书对数控技术的发展、现状、应用等进行了简单回顾与展望，并从电子系统对机械系统的控制视角出发，梳理了数控加工技术的独特性，为学生深刻认识数控加工技术原理奠定了基础，既兼顾其与传统工艺的关联，又强调知识...
菇菌产品加工技术【农业科学】

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李利，陈莎编著2015 年出版325 页ISBN：9787122227676
本书介绍了菇菌产品的盐渍品、脱水干制品、罐藏加工品、调味品、保健品、深加工品、美容品等15大类200多个产品的生产工艺机加工技术。本书可供食品加工企业技术人员、菇菌栽培者、菇菌加工中小企业、菇菌...
挤包绝缘直流电力电缆技术与应用丛书工程应用分册【工业技术】

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郭小龙主编；杨晓东，谢荣坤副主编2015 年出版109 页ISBN：9787512367043
本书针对直流陆地电缆和海底电缆的敷设路径选择，敷设施工，现场验收提出了指导，可作为现场应用技术指导书使用。全书共分为5章，分别是直流陆地电缆的设计、直流海底电缆的设计、海洋勘测、电缆施工敷设和直流电...
CAD/CAM技术与应用【工业技术】

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吕海珠，冯新红，张景主编2015 年出版300 页ISBN：9787518405732
本书是高等院校“十二五”技能型规划教材之一，以Pro/Engineer野火版软件为平台，介绍了CAD/CAM 基本概念、造型基础、装配技术、工程图制作，以及CAM加工技术。本书理论上以满足高职教学够用为度，注重实用性，列举...
现代农产品贮藏加工技术丛书蔬菜茶叶贮运保鲜技术【农业科学】

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谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739
本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...
切削加工实验技术【工业技术】

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左敦稳，徐锋主编2015 年出版266 页ISBN：9787030456052
本书系统介绍了现代切削加工技术所涉及的实验基础理论和最新技术，主要内容包括切削实验的设计与数据分析、切屑变形的测量、切削力的测量、切削振动的测试与分析、切削温度的测量、刀具磨损和耐用度的测量与...
食品生产及保藏技术研究【工业技术】

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肖付刚，王德国，陈佳晰编著2015 年出版261 页ISBN：9787517022596
本书较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论，果蔬制品生产技术，饮料食品生产技术，焙烤及膨化食品生产技术，畜产品和水产品生产技术，发酵食品生产技术，食品的低温处理与.....
新能源技术与应用【工业技术】

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刘泉编著2015 年出版169 页ISBN：9787122227324
本书以应用最广的太阳能与风能为主，介绍发热发电原理、主流产品、前沿技术，生产装备、发展现状、应用前景、产业政策、典型项目和国内外知名企业，此外还介绍了生物质能、水能、海洋能、地热能、核能、氢能等其...
材料加工过程控制技术【工业技术】

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王香，马旭梁，侯彦芬编著2015 年出版319 页ISBN：7560351042
本书由三部分组成，第1部分是自动控制系统，包括控制系统概念，控制系统的数学模型，控制系统的时域分析；第2部分是过程控制仪表，包括检测仪表及变送器，显示仪表，调节器和执行器；第3部分是过程控制在材料加工中的......
单片机技术基础与应用【工业技术】

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胡伶俐，何建铵主编2015 年出版113 页ISBN：9787562488743
本书以项目为导向，任务为驱动，内容包括单片机基本原理、单片机基本应用（灯光控制，按键控制，继电器控制，数码管显示控制，点阵显示控制）等方面知识。本书通过控制不同设备对单片机控制程序的编写和编程语言的讲......