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基础食品微生物学 第4版 【工业技术】
（美）BibekRay，（美）ArunBhunia著2014 年出版445 页ISBN：9787501992157本书译自CRC经典教材，全面、系统地介绍了食品微生物的基本属性和生命活动规律。全书共七部分，一、食品微生物简介；二、微生物在食品环境中的生长；三、微生物在食品中的有益作用；四、微生物与食品腐败变质；五、微....
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微生物学与免疫学实训 【医药卫生】
曹元应，宇芙蓉主编2014 年出版89 页ISBN：9787564127077全书共分为免疫学实验和微生物学实验两篇，免疫学部分介绍了基于固有免疫功能检测的实验、抗原抗体反应的检测实验、有关细胞免疫功能检测的实验以及细胞因子的检测；微生物学部分介绍了细菌形态检测法、细菌培...
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微生物学与免疫学实验教程 【医药卫生】
郭焱，许礼发，李妍主编2014 年出版130 页ISBN：9787302353010本书共分免疫学实验、病原微生物学实验、药物微生物鉴定实验、附录四个部分。实验内容与规划教材相匹配，以基本技能实验为主，体现重基础的原则，同时增加了当前免疫学研究常用的前沿技术；实验项目多样化、多层次...
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大学英语写作教程 从创新思维到批判思维 【语言文字】
张在新主编；李莉文，穆杨，邱枫，张在新，赵冬编著2014 年出版265 页ISBN：9787513544283《大学英语写作教程——从创新思维到批判思维》这本教材是根据北京外国语大学英语学院多年来写作教学的经验和研究成果编写而成。教材遵循通过思维训练来学习写作的全新理念，打破了英语写作教学中纯粹学习语...
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批判性思维工具 30天改变思维定势，学会独立思考 【哲学宗教】
（美）保罗，（美）埃尔德著2014 年出版227 页ISBN：9787115353764作为思维、写作、沟通、应变和解决问题的根本技巧，批判性思维通过对利己主义思维和社会中心主义思维的批判，教给我们摈弃错误、扭曲和带有偏见的非理性思维，运用批判性思维的概念、原则和方法来认清自己的感受...
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环境工程微生物学 第2版 【环境安全】
林海主编；李天昕，周北海，邢奕，董颖博副主编2014 年出版387 页ISBN：9787502464844本书重点介绍了与环境保护特别是与环境污染治理密切相关的微生物知识。包括微生物的形态结构及其与环境的关系、微生物的培养和分离、微生物的遗传和变异、微生物的酶与新陈代谢、微生物在水处理中的应用、...
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微生物学实验 第2版 【生物】
赵斌，林会，何绍江主编2014 年出版239 页ISBN：9787030402394微生物学是实践性很强的学科，微生物学实验技术是该学科的重要内容。本书介绍了：①微生物学的基本实验操作方法和技术。包括：微生物细胞形态学研究方法，微生物的纯培养技术，微生物的分离，纯化及其鉴定方法等。②.....
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