染色工艺与质量控制 【工业技术】

本书本书以项目化教学为依据，简要的介绍了染料的基础知识、染色的基本理论，全面的介绍了常用染料的染色特点、原理、方法和工艺，同时对不同的染色产品质量检测进行了阐述，具有较好的实用性和可参照性。...

试油与测试工艺 【工业技术】

本书本书重点介绍勘探开发阶段试油与测试的基本概念、基本工艺及主要工程技术环节，主要内容包括常规试油工艺、钻杆地层测试工艺、气井试井工艺、水平井试油、高温高压井试油、稠油井试油，含硫化氢井试油、油...

炼油工艺与设备 【工业技术】

本书将炼油工艺与设备相结合，以炼油工艺为主线，针对工艺讲设备，把工艺和设备融合在一起编写而成。全书以培养复合型人才为目的，突出实用性、综合性、科学性和先进性，系统地介绍了原油蒸馏、催化裂化、催化重整、...

图解烘焙配方与工艺大全 【工业技术】

随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...

化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

全书包括绪论、化工原理实验、化学工程与工艺实验、精细化工实验、化工研究与开发实验，共五部分，41个实例，学生通过较为系统的实验，培养实际动手能力、分析问题能力和创新思维，增强工程实践能力，提高竞争力。...

白酒生产工艺与技术 【工业技术】

本书分为七章，主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒的原料辅料、糖化发酵剂、白酒生产机理、白酒生产技术等内容，将“白酒生产工艺与技术”和“能源短缺/节能减排”“国家‘十二五’我国酿酒工业的发展目...

女装制板与工艺 【工业技术】

本书从女性体型特征出发，依据服装结构设计原理，系统阐述了女装各部位纸样构成原理，并列举各种类型的女装制版及缝制案例。本书理论讲述依据人体结构科学，运用服装纸样设计技巧，理论联系实际，分析透彻、简明易懂.....

复合材料与工程专业英语 【其他书籍】

凝聚态物质与材料数据手册 第2册 材料类 金属材料 英文 【工业技术】

本书从固态领域和功能的角度为不同专业提供更全面的物理和材料方面的数据源，并是以极快速度和极容易方法获取信息和可靠关键数据的一本桌面参考书。本册介绍镁及镁合金，铝及铝合金，钛及钛合金，锆及锆合金，铁和钢...

饮料生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方，涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...