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  • 图解数控铣镗加工技术 【工业技术】

    王占平主编2012 年出版138 页ISBN:9787111359937

    本书主要介绍了从事数控铣镗加工工作的人员必须掌握的工艺基础知识和加工操作技巧,内容包括数控机床结构、机床用夹具、常用刀具、常用量具、切削用量的合理选用、顺铣和逆铣、六点定位原理、尺寸链等,以及钻...

  • 中国小浆果深加工技术 【农业科学】

    孟宪军,李亚东,李斌等编著;胡小松主审2012 年出版245 页ISBN:9787501987771

    本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的,基础篇主要介绍了树莓SOD,精油,蓝莓花色苷,多糖等方面的研究进展;应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...

  • 花卉栽培技术 【农业科学】

    王朝霞主编;申晓萍,王琴,柳玉晶副主编2012 年出版292 页ISBN:9787561169810

    本教材五个模块中共安排了十八章介绍花卉栽培技术。第一到七章介绍了花卉基础知识、花卉栽培条件、花卉的繁殖栽培管理技术;第八到十五章分别介绍了各类花卉中常见种类的形态特征、生态习性、繁殖方法、栽...

  • 乳制品加工技术 【工业技术】

    罗红霞,姜旭德主编2012 年出版188 页ISBN:9787502636258

    本书是结合现代化乳品生产企业岗位的培养要求,强调职业能力和实践能力的培养,突出工学结合的高职教育教学特点,以企业真实岗位和产品为载体,以项目教学进行情景设计,共设计10个项目,每个项目以知识目标和能力目.....

  • 北方五大食用菌最新栽培技术 【农业科学】

    姜坤编著2012 年出版156 页ISBN:9787508271750

    北方食用菌发展前景,黑木耳栽培技术,金针菇栽培技术,平菇栽培技术,香菇栽培技术,猴头菇栽培技术,北方食用菌病虫害及防治。

  • 数控加工技术 【工业技术】

    潘冬,赵熹主编;郭力,张志军副主编2012 年出版292 页ISBN:9787564062910

    本书从数控加工技术应用角度出发,以培养高端技能人才为目标,全书共分9章,重点阐述了数控车床、数控铣床、加工中心的数控加工工艺编程,并给出了典型零件的加工程序编制实例。本书适合高等学校机械、数控、机...

  • 食品加工及检验技术实验指导 【工业技术】

    李述刚主编;叶林,熊素英副主编;王丽玲,张春兰,杨保求,蒲云峰参编;马美湖主审2012 年出版263 页ISBN:9787563529070

    本书共分为三篇,食品分析,食品安全检验和食品加工工艺,全书共安排98个实验,共计232学时,其中第一篇为食品分析篇,实验28个,第二篇为食品安全检验等。...

  • 红枣食品加工技术 【农业科学】

    王毕妮,高慧编著2012 年出版233 页ISBN:9787122133274

    本书主要介绍了红枣包含的主要化学成分、生物活性成分和保健作用,以及各类红枣深加工产品的加工工艺和生产技术要点等,并首次对红枣皮渣的综合利用作了较为全面的介绍。全书共分为7章。内容包括:红枣资源概况;...

  • 菠菜栽培技术 第2版 【农业科学】

    程智慧,陆帼一编著2012 年出版156 页ISBN:9787508273846

    本书中概括介绍了菠菜的简介简史、植物学特征、生长发育过程、生长条件及产量形成特性,具体介绍了菠菜的栽培变种及品种、栽培方式和栽培季节、轮间套作高效栽培模式、种子生产、病虫害防治、采后处理贮...

  • 贺兰山东麓酿酒葡萄栽培技术 【农业科学】

    王锡琳主编2012 年出版98 页ISBN:9787227052579

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