2008中国餐饮产业运行报告 【经济】

本报告深入分析了2008年中国餐饮业当前面临的产业运营与竞争力状况，对热点问题和社会责任也做了特别关注，包括餐饮消费的未来走势、企业经营的方式选择、品牌的认识和塑造、可持续发展能力、与国际资本的对接...

中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2008 【经济】

本书是反映中国零售和餐饮连锁企业2007年度发展变化情况的统计资料。

风尚设计丛书 现代办公 【工业技术】

本丛书五本，即：主题餐饮，时尚居室，水会足浴，现代办公，KTV酒吧，书中案例设计手法新颖巧妙，风格各异，图片精美，能适应各种层次的生活需要。...

现代冷冲模设计应用实例 【工业技术】

本书详细介绍了单工序模、复合模、普通级进模、多工位精密级模的特点和设计方法，详细设计了20多套典型冲压模。

小型电动机现代实用设计技术 【工业技术】

本书系统介绍了小型三相异步电动机，单相异步电动机等知识。

职业技能短期培训餐饮酒店类培训大纲 【经济】

科学备课 现代学习论与教学设计 【文化科学教育体育】

小型餐饮服务企业实用会计手册：记账、核算、报税一本通 【经济】

优秀餐饮服务员工作技能手册 【经济】

本书从餐饮服务基础认知着手，就餐饮服务的必备技能，散客服务，团体及宴会服务技巧等方面进行阐述，以便服务员在日常工作中熟练掌握餐饮技能，深刻把握服务的艺术，并正确运用多种服务的方法。...

现代设计方法及其应用 【工业技术】

本书在对现代设计的概念、特点、技术体系以及多种现代设计方法进行概括介绍，重点介绍了应用广泛，实用性强的设计方法。具体包括设计方法学、机械最优化设计、可靠性设计和有限元方法。...