餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康 【医药卫生】

本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...

妈妈，我该吃什么 6-12岁学龄童的饮食与营养 【医药卫生】

本书由最基本的饮食知识的认知开始，作了系统的分类、说明及探讨。帮助家长们了解各种饮食上的问题点，从而快速地去解决问题。

社会文化人类学的关键概念 【社会科学】

本书是人类学学科的一本理想的指南，清晰可信地界定并讨论了一些具有持久价值的核心概念，包括：相异性、流言蜚语、控制、亲属制度、阴性书写、家与无家、人权、叙事、暴力。...

食物相克与饮食搭配 【医药卫生】

“相克”一词，来源于中医五行学说，根据五行生克的原理，食物之间也显然存在相关的联系，即所谓“食物相克”。本书所说的相克主要是指经过实践总结出的一些不合理的食物搭配，这些搭配会造成对食物营养成分的破坏，.....

想像与知识的道路 博物馆 族群与文化资产的人类学书写 【文化科学教育体育】

四季饮食与药物调补妙方 【医药卫生】

春、夏、秋、冬四季气候特征鲜明，人们日常生活的安排与其息息相关。为此，本书作者专门从四季气候的特征入手，详细介绍了各季节气候对人体健康的影响，春、夏、秋、冬四季的饮食与药物调补的环境基础、原则、禁忌...

中国艺术百科全书 饮食 【艺术】

吉林文史出版社出版的《中国艺术百科全书》系列包括《相声》《魔术》《根艺》《黄梅戏》《篆书·篆刻》《二胡》《装裱》《小号·圆号》《服饰》《健美》《交际舞》《吉他》《歌剧》《国画》《口琴》《杂技...

跟我学做家常菜800样 现代人健康饮食的黄金组合 【工业技术】

本书介绍了800种家常菜的用料、做法及特点，并根据不同的烹饪进行了分类。

文化人类学 文化多样性的探索 【社会科学】

什么是人类常识 社会和文化领域中的人类学理论实践 【社会科学】

本书所探讨的话题涉及到人类学研究中的各个领域，学生可以从中对该学科进行宏观的把握，可以透过该书对文化和社会中的各种复杂现象获得更为深入的认识。...