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绝对营养 日常饮食的完全摄取方案 【医药卫生】
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版144 页ISBN：7200055085本书介绍日常食物（经过加工）的营养功效及适合人群、适用量、搭配等。
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消化道疾病的营养防治 【医药卫生】
于康主编2004 年出版142 页ISBN：7502345574本书介绍了营养的有关知识，然后介绍了消化道的解剖结构及知识，进一步介绍了消化道各种常见疾病的营养治疗等。
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名特蔬菜的选购及营养食谱 【工业技术】
宗静主编2004 年出版165 页ISBN：7109091058本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供应期、选购及营养食谱等。
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艾滋病与我们的生活 基层社区艾滋病防治读本 【医药卫生】
（美）Reuben Granich，（美）Jonathan Mermin编著；廖苏苏，曾宪嘉主译2004 年出版189 页ISBN：781072486X本书为一本通俗的艾滋病防治读本，涵盖了艾滋病的各方面知识。
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100天突破造价师考试复习指南 2 《工程造价案例分析》复习技巧、疑难解析与综合测试 2004年新版 【工业技术】
苗曙光编2004 年出版289 页ISBN：7114049714本书详尽介绍了案例分析课程的各种复习技巧，通过一些技巧将知识难点简单化，针对考生可能遇到的问题作了疑难解析。本书还有六套模拟试题，供考生检查复习效果。...
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父母决定孩子一生的300个营养忠告 【文化科学教育体育】
欧德赛（Oudesai）编译2004 年出版304 页ISBN：7801548515本书系是关于父母养育儿女的书，叙述了养育儿女各方面知识，提供了有关知识的咨询。
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走向“最后关头” 中国民族国家构建中的日本因素 1931-1937 【政治法律】
（美）柯博文（Parks M.Coble）著；马俊亚译2004 年出版454 页ISBN：7801902246日本问题对中国政治发展的影响是本书的主题。“九·一八事变”后，蒋介石奉行“攘外必先安内”的政策。1935年11月在国民党第五次全国党代会上发表关于“最后关头”的讲话，称“和平未到完全绝望时期，决不放弃和...
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