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所谓食养和食疗,具体地说,就是根据食物的性味,分析食物的性质和作用,掌握四时气候、地理环境,区别病家的生活习惯、疾病特点、体质强弱等不同情况,因人而异、因病而异地将食物种类巧妙搭配,合理运用烹调方法,......
内容提要本书根据女性的生理、生活特点,论述了怎样的饮食才有利于妇女健康。全书分为女性保健饮食、女性美容饮食、孕妇饮食、产妇饮食、中老年妇女饮食、妇科常见病饮食6部分。全书内容丰富翔实,富有科学性,...
本书收入食物四百余种,分营养、水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介八大类叙述。清攻大兴安岭家王孟英说:“人以食为养,而饮食失宜,或以害身命。”为饮食者,不啻千品。书中介绍的百种食物中,分别具有聪明.....
本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编,上编为现当代书画家批评;中编为书画评论;下编为近年...
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