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（瑞典）费尔伯格（Friberg，S.）主编；王果庭等译1989 年出版422 页ISBN：7501900108
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（美）德罗齐埃（Desroier，N.W.），（美）德罗齐埃（Desroler，J.N.）著；黄琼华等译1989 年出版331 页ISBN：7800442918
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俞世忠等编著1989 年出版116 页ISBN：7800451445
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汤其舜编1989 年出版283 页ISBN：7800441903
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张毅等编著；苗大林等绘图1989 年出版146 页ISBN：7501911258
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西山隆造等著；林庆文；赖达人译1989 年出版216 页ISBN：
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《中华传统食品大全》编辑委员会天津分编委会编1989 年出版322 页ISBN：7800441911
本书在搜集和挖掘出的1000余种传统食品中
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侯开宗，王仁兴主编；王牧等编1989 年出版356 页ISBN：7502307044
