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食品质量管理与安全控制 【工业技术】
宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN:9787566307668本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理,内容简明扼要、重点突出、条理清晰,案例具体务实。
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动物生物学实验指导 第3版 【生物】
黄诗笺,卢欣主编;邓凤姣,杜润蕾,黄诗笺等编著2013 年出版214 页ISBN:7040366822《动物生物学实验指导(第3版)》在保持第2版指导思想和主要特点的基础上,以彩色纸质版教材配套数字课程资源形式出版,力求进一步加强教材的基础性和启发性,提高教材使用的实效性。纸质版教材内容分两大部分,共31.....
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建筑工程质量管理实训 【工业技术】
盛一芳,李晓良主编;李娜,李红副主编;王静,孙秀红,郑恒参编2013 年出版249 页ISBN:9787111405153本书共分两部分,第一部分为建筑工程施工质量管理实训概述;第二部分为建筑工程施工项目质量实训指导。
