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普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学 【工业技术】
黄友谊编2017 年出版242 页ISBN:7518415224系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性,获取和利用微生物的途径与基本方法,微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...
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近代宁波职业教育史研究 【文化科学教育体育】
任君庆2017 年出版122 页ISBN:9787308169769本书分析近代宁波职业教育产生与发展的背景,阐述近代宁波职业学校的发展变迁,厘清历史渊源与发展脉络。在此基础上对近代宁波职业教育教学与管理、人物与思想层面进行史实回顾。通过史实,总结近代宁波职业教育...
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中国古代职业教育思想研究 【文化科学教育体育】
赵建平编2017 年出版333 页ISBN:9787514180862本书以揭示中国古代职业教育思想发生发展的历史脉络为主线,按照历史朝代阶段划分及其职业教育背景、代表人物和主要思想的述论安排章节和内容。研究的原点追溯到具有职业教育属性的原始社会后期劳动教育,终点...
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高等学校小学教育专业“十三五”规划教材 教育心理学 【文化科学教育体育】
赵笑梅著2017 年出版293 页ISBN:9787303207022本书主编本着对考生负责的态度,严格以国家教育部制定的考试大纲和相关教材为依据,从考生的实际出发精心组织编写。本书为广大考生指出教师资格考试中的重要知识点,让考生迅速巩固教师资格考试中规定的基本知识...
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中外新闻专业实践教育比较研究 【文化科学教育体育】
王明光,黄先义等编著2017 年出版162 页ISBN:9787308165112本书为论文集,是作者浙江省教育科学规划课题(2102)“中外新闻专业实践教育比较研究”的研究成果。本书从教学理念、课程设置、教学方法、考核体系等方面探讨中外新闻专业人才培养在实践教育方面存在的差异进...
