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高等学校专业教材 食品科学导论 【工业技术】
(美)RICK PARKER著;江波等译2007 年出版542 页ISBN:7501955328本书共28章分成四大部分,第一部分引言和背景;第二部分保藏;第三部分食物与食品;第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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高等学校教材 现代制造工艺基础 【工业技术】
阎光明,侯忠滨,张云鹏编2007 年出版226 页ISBN:9787561222683本书介绍了与现代制造工业发展相适应的机械制造工艺,共分6章,内容包括机械加工工艺规程设计、工艺过程质量控制、机床夹具设计基础、典型零件加工工艺、机器装配工艺基础、现代制造工艺。...
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全国水利水电类高职高专统编教材 水电站机电运行 【工业技术】
周统中,郑晓丹主编2007 年出版244 页ISBN:7807342390本书根据全国水利水电高职高专教研会制定的教学大纲编写。包括:水电站简介及运行概述;运行值班及调度管理;水轮发电机组及辅助油、气、水系统运行;变压器、电气设备、电动机运行;继电保护及监控系统运行;线路事.....
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新企业会计准则实务指南 上市公司类 【经济】
于小镭,薛祖云主编2007 年出版424 页ISBN:7111200098本书主要针对上市公司特点对财政部发布的38项具体准则应用指南进行了系统阐释、对上市公司会计实务进行了大量例解和案例分析,并对其在上市公司实务应用的特殊性(包括新准则实施对上市公司的影响、上市公司在...
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高等学校教材 线性代数 【数理化】
华一明,恽平南主编2007 年出版150 页ISBN:9787811016093线性代数是高等学校学生的公共必选课。本书按照教育部下达的“线性代数课程教学基本要求”,介绍了线性代数的一些基本知识,突出了矩阵的运算变换及用矩阵方法处理问题,特别是向量组的线性相关、线性无关的处理...
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宁波经济与社会发展的理性思考 宁波市政府系统优秀调研成果选编 2006 【经济】
宋越舜主编2007 年出版452 页ISBN:9787807431374本书是宁波市政府系统优秀调研成果2006年精选汇编之文集。从各方面工作入手,深入全社会各方面、各层次,开展深入调研,针对现存的问题,为今后的工作提供强有力的理论与智力支持,也对一些领域的发展提出了更加创新...
