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Java程序设计与案例 【工业技术】
刘宝林主编;胡博,谢锋波编2004 年出版389 页ISBN:7040156288本书由清华大学长期从事Java程序设计课程教学的教授编写而成,除介绍Java程序设计方法外,同时还给出了部分典型案例,帮助学生迅速掌握Java程序设计方法及其应用。全书内容丰富,结构完整,同时还将配有相应的案例系...
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中文Photoshop CS创意与设计基础教程 【工业技术】
点智文化编著2004 年出版357 页ISBN:7030143477本书以实用为本,讲解了Photoshop CS中文版软件的使用。第1至10章为理论,第11章是由13个实例组成的练习与实战部分。
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视觉设计的创意与体现 【艺术】
宋东葵著2004 年出版132 页ISBN:7504342955本书综合了目前我国大部分艺术类高等院校基础课程中平面构成、色彩构成、想象构成、的方法,在重视科学性的前提下,强调感性因素的个性体现,同时又结合影视美术设计艺术的特点形成自身的训练方法,对影视美术设计...
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食品风味物质与生物技术 【工业技术】
王淼,田亚平编2004 年出版330 页ISBN:7501942749本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术,并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析,为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...
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溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术 【工业技术】
陈黎洪主编;肖朝耿,何世宝,沈军达,顾秀英,张金党,王惠娟,赵永高,乔龙山,张胜富,徐翼虎,曹尧金编2004 年出版137 页ISBN:7508232798本书包括:蛋的基本知识、溏心皮蛋加工技术、红心咸蛋加工技术。
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