宴席设计与菜品开发 【工业技术】

介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方法、烹调工艺的开发与创新、面点工艺的开发与创新、菜品美化与开发创新等介...

电子电路设计与实践 【工业技术】

本书属于电子电路设计与应用类教材，共分为5各部分：第一部分对电子电路设计的内涵作简单描述；第二部分介绍常用电子元器件；第三部分介绍电子电路的具体实现过程；第四部分介绍常用电子电路设计，其中包括电源电路......

针织产品设计与开发 【工业技术】

本书主要讲述各类针织产品的分析、设计与开发。文中结合针织面料的分类与特点，通过大量针织面料设计与开发的实例，重点从针织面料的分析方法、上机工艺的设计、开发注意要点等方面介绍不同种类针织产品设计与...

织物结构与设计 【工业技术】

本书从织物与织物组织的概念出发，详细介绍织物组织的分类、各组织的绘图方法及其织物上机图的绘制方法；并介绍了各类组织的分析与试织，介绍了小样试织评价方法，小样试织中出现问题时改正方法，培养学生实际动手能...

CI设计原理与实践 【艺术】

本书的主要编写目的是帮助读者理清设计思路、提高审美意识并掌握设计技巧，实现理论与实践的完美结合。本书的特点是：以大量的图示解读复杂的原理知识；以应用案例及其设计鉴赏分析拓展原理知识；以经典案例解析丰...

自然景区规划与设计=NATURAL SCENIC PLANNING AND DESIGN 【其他书籍】

钢结构设计、计算与实例 【工业技术】

本书根据《钢结构设计规范》（GB 50017—2003）等规范和技术标准编写，共八章，详细介绍了钢结构设计计算基础知识，构件的连接计算，轴心受力构件，受弯构件，拉弯、压弯构件，疲劳计算，屋盖结构，钢结构防锈和抗火设计......

建筑工程定额预算与工程量清单计价对照应用实例详解 第4版 【工业技术】

本书是根据住房和城乡建设部最新颁布的《建设工程工程量清单计价规范（GB 50500—2013）》、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范（GB 50854—2013）》和《通用安装工程工程量计算规范（GB50856—2013）》结合部分省、...

建设工程法律风险与防控 【政治法律】

本书包括以下内容：<br/>建设工程企业法律风险防控体系；投资面临法律风险及其防控；土地一级开发法律风险及其防控；企业融资法律风险及其防控；招投标阶段法律风险与防控；总承包合同签订、履行法律风险及其防控；分......

工程招投标理论与综合实训 【工业技术】

本教材以工程招投标实训沙盘及软件操作流程为主线，辅助于简洁、精炼的工程招投标基础理论知识点为导学，分为9个模块，分别从课前准备、沙盘引入、道具探究、角色扮演、时间控制、实训步骤、沙盘展示、实训总结...