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小厨娘之最爱美食 五谷杂粮健康吃 【医药卫生】
杨晓佩主编2015 年出版240 页ISBN：9787229096984本书介绍了最适宜现代都市人食补调养的14种谷类、13种豆薯类、18种干果的烹饪方法，涉及粥品、汤羹、小点等。作者用贴心、细腻的文字，让读者在5分钟内就能全面地认识一种五谷杂粮并了解它的最佳吃法，真正适合...
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食品健康家庭自助图解一本通 水果卷 【工业技术】
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252785全面讲解64种常见水果的选购、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的...
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高校体育与健康教程 实践篇 【文化科学教育体育】
庄永达，李霞主编2015 年出版282 页ISBN：9787313135186篮球、排球、网球、羽毛球、乒乓球、木球、武术、健美操、瑜伽、排舞等项目的概述、基本技战术、练习方法手段、竞赛规则及裁判法、竞赛的组织与编排等。庄永达，男，硕士，副教授，田径国家级裁判员。宁波卫生职业...
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吃粗健康 餐桌上的五谷杂粮 【工业技术】
刘东莉著2015 年出版190 页ISBN：9787537749763五谷杂粮是餐桌上的营养调节师，并且具有很好的养生功效，如大麦可开胃，玉米能够抗衰老，黑豆能够滋阴补肾……本书在营养专家的指导下，揭示大厨粗粮细作的上百种美味杂粮的秘诀，让读者一学就会做，将最普通的五谷......
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职业生涯规划与就业指导教师指导手册 理论与案例 【文化科学教育体育】
贺继伟，魏臻编著；谢伟顾问2015 年出版83 页ISBN：9787113196684本书内容丰富，结构清晰，强调理论与实践的结合，主要内容包括：职业生涯教育教学准备和职业生涯规划与就业案例。其中职业生涯教学准备中有职业生涯教学的边界、系统生涯规划的框架、生涯教育课程设计等内容。职业...
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中国职业教育“双三元”职教模式理论探索与实践 【文化科学教育体育】
刘华强，高晶，陈晓静著2015 年出版317 页ISBN：9787501357208本书结合珠海城市职业技术学院借鉴德国“双元制”和英国“三明治”职业教育模式，全面探讨了职业教育发展理论。全书分两部分，第一部分介绍职业教育发展的“理论”，涉及开展职业教育模式研究的必要性、职业教育...
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凤凰江畔的思索 浙江农业商贸职业学院教育研究论文集 1 【文化科学教育体育】
周文根主编2015 年出版145 页ISBN：9787517813880本书为浙江农业商贸职业学院根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》等文件，组织广大教师结合本职工作，围绕人才培养模式和教育教学改革、课程体系、师资队伍、校内外实训基地、教育信息化、校园文化等...
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幼儿园健康教育与活动指导 【文化科学教育体育】
王潇主编；陈征，黄惠琴副主编2015 年出版228 页ISBN：9787567536197本教材以实习老师糖果的闯关任务为线索，分十个单元，记录糖果在幼儿园健康教育领域学习和实践的经历，浓缩和精简了传统教学中的基础理论，将重点放在教学的设计、组织等实操环节中。本书结合《标准》、《指南》的...