现代营养学与食品安全学 第2版 【工业技术】

本书阐述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，共十二章，包括营养素必须性膳食营养素参考摄入量、实物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基金、植物化学物质人体与健康等反映了营养与食...

学习方法与心理辅导 【文化科学教育体育】

本书是围绕学生学习的计划、预习、听课、复习、笔记、应考、学习管理、课外学习等方法来阐述的，为学生提供了一把打开知识福库的钥匙。

学习策略方法教学问题诊断与导引 小学数学 【文化科学教育体育】

国际结算实务与案例分析 【经济】

本书在对国际结算的基本概念、产生、发展等基本问题进行概括介绍的基础上，以票据、单据为载体，结合丰富的操作案例，遵循国际结算的规律和特点，对国际结算运作的条件、方式、原理、惯例等内容进行了全方位、系统...

企业信息化规划与建设实务 【经济】

本书主要介绍了信息化管理思想与作用，信息化工作体系规划与构建，信息化部门设置与工作管理，信息安全网络平台规划与建设，业务管理信息系统规划与建设；并辅以案例讲解企业信息化与工业化融合的工作思路和建设方法...

食品质量安全预警与管理机制研究 【经济】

本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...

职业健康与安全教育 【环境安全】

本书借鉴了国际职业教育的先进教学理念，突出了“以行业需求为导向、以能力为本位、以学生为中心”的原则，把行业能力标准作为专业课程教学目标和鉴定标准，按照能力标准组织教学内容，着重介绍了员工在工作职场中...

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

本书共分上、下两篇。其中上篇包括建筑工程质量管理概论、建筑工程施工质量验收、施工常见质量通病及防治；下篇包括建筑工程安全管理概论、建筑工程施工安全技术、施工机械与临时用电安全技术、施工现场防火...

产品设计程序与方法 【工业技术】

本教材配合工业设计专业教学课程设置相应设计实例与课题，系统性地讲解产品设计的基本方法和一般流程，着重分析以人为中心的设计理念与模式。...

外科诊断要点与处理方法分册 【医药卫生】

本书包括骨科、普外、胸科、神经外科、心外科等内容，诊断要点简明扼要，方法一目了然。