现代果蔬食品科学与技术 【工业技术】

本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。

殡葬文化与殡葬改革 【历史地理】

本书介绍了中外殡葬的起源、发展和现状；殡葬文化的内涵与特征、中外殡葬文化的比较；殡葬改革的必要性、方法及途径；殡葬产业化的意义，机制及经营管理。对殡葬改革、破除迷信，推进殡葬产业化具有一定的指导意义。...

课程标准与教学大纲对比研究 初中物理 【文化科学教育体育】

本书为中学生学习辅导材料。

现代世界的形成 文明终极意义的探求 【历史地理】

岭澳核电工程实践与创新 土建施工卷 设备安装卷 【经济】

本书全面介绍岭澳核电站工程实践与创新经验，主要包括核岛及电站配套设施土建施工、常规岛及电站配套设施土建施工以及海域工程的土建施工等三大方面的具体过程及实践经验。...

中国现代化报告 2003 现代化理论、进程与展望 【政治法律】

中国科学院、国家科技部和国家自然科学基金资助:本书阐释了世界100年(1950～2050)的现代化发展历史和趋势，描绘了世界100多个国家的现代化成就和前景，提供了世界131个国家1950～2000年的发展数据。...

基于新课程的课堂教学改革 【文化科学教育体育】

本书在引述了新课程引发的课堂总体变化的基础上，把新课程的课堂教学改革分成三个相互关联的方面：教学理念的变革，反映在对教学的根本认识和理解上新课程的期盼；教学方式的变革，把新课程反复倡导的自主、合作和探...

中国现代医学与临床 【医药卫生】

本书为了加强学术交流，总结推广临床检验，提高临床医学学术水平，推进现代临床医学事业的发展，满足临床医务工作者的迫切要求而编写。

高等职业教育改革与发展探微 【文化科学教育体育】

本书着重对高等职业教育改革与发展问题进行了广泛而深入的探究。

语篇交际原理与语文教学 【语言文字】

本书论述语篇交际原理及其在语文教学中的应用问题，属于跨学科、边缘性的应用理论研究。