食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0312秒）

信息技术与物流管理【经济】

点击试读在线购买
彭扬，傅培华，陈杰编著2009 年出版394 页ISBN：9787504730077
本书介绍了与物流相关的数据库与网络技术、条码技术、RFID等方面的内容。
机电工程管理与实务【工业技术】

点击试读在线购买
全国二级建造师执业资格考试试题研究小组编2009 年出版179 页ISBN：9787111259749
本书主要包括机电工程技术，机电工程施工管理实务等。
餐厅服务与管理【经济】

点击试读在线购买
马艳平，王玲主编2009 年出版255 页ISBN：9787307068278
本书介绍了餐厅服务与管理的基础理论和操作技能，对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的知识进行了全面、系统的阐述。...
施工现场安全漫画集让安全永远伴随着我们【工业技术】

点击试读在线购买
赵际萍主编2009 年出版310 页ISBN：9787560839622
本书以漫画的形式生动形象地介绍了建筑施工人员在施工生产中必备的安全基础知识和基本技能。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，适用性强，是建筑施工人员进行日常安全教育的可选教材之一。...
概率论与数理统计经济类与管理类【数理化】

点击试读在线购买
周誓达编著2009 年出版232 页ISBN：9787300103433
本书介绍概率论与数理统计的相关知识。
客房运行与管理【经济】

点击试读在线购买
叶秀霜，沈忠红主编2009 年出版256 页ISBN：9787308065559
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
酒店日语前厅服务与管理【语言文字】

点击试读在线购买
邵红主编2009 年出版192 页ISBN：9787313055774
本书是21世纪高职旅游双证、规划教材。根据现代饭店的运作模式，阐述饭店前厅的服务与管理的特征与模式。
餐馆危机处理餐饮经营与管理【经济】

点击试读在线购买
梁国豪，温俊伟主编2009 年出版171 页ISBN：9787504731524
本书主要向广大读者详细地介绍了餐馆危机应该如何处理。
采购与供应管理【经济】

点击试读在线购买
赵道致，王振强等编著（天津大学管理学院）2009 年出版285 页ISBN：9787302198680
采购与供应管理是物流与供应链管理的重要组成部分。本书共13章，以加工制造类企业的采购与供应环节的各项业务内容为研究对象。
前厅与客房管理【经济】

点击试读在线购买
孟庆杰，刘颖编著2009 年出版487 页ISBN：9787307069794
本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...