厨师长金牌菜100味 【工业技术】

为弘扬祖国饮食文化，从市场实用出发，满足广大厨师提高厨艺的要求，提高饭店菜肴更新，本书邀请了多位烹饪名师及餐饮名店的厨师长，亲手制作了100味拿手精品菜肴，旨在发扬餐饮文化，推动餐饮文化的交流发展。...

布格缪勒钢琴进阶练习25首 作品100 【艺术】

本书是钢琴初学阶段必备教材之一，25首小曲兼具技术性和趣味性。 在学习完《拜厄》之后，可继续按本书练习。

食品安全：令人震惊的食品行业真相 【其他书籍】

看看他们 北京100个外来贫困农民家庭 【政治法律】

本书通过对100个北京外来农民家庭的调查，反映了普通存在于其中的严重问题：贫困、教育、社会安定等等，对于三农问题研究有一定价值。

心理战100例 经典案例评析 【军事】

本书精选了近百年特别是第二次世界大战以来涉及心理战的典型案例100个，运用心理学的原理逐个进行评析，给人以启示。

中小学教育科研100问 【文化科学教育体育】

本书针对中小学校长、教师在教育科研的组织、实施和管理中常常碰到的问题，指出如何正确认识这些问题以及解决这些问题的策略、途径和操作的步骤办法，并注重列举事例加以说明。...

全球化进程中的学校变革 一种方法论视角 【文化科学教育体育】

本书在全球化大背景中，把教育问题作为人类发展的重要原素、途径和动力，更是世界精神文明积累的必经之路，无疑是摆在全体教育工作者面前的一项重要而紧迫的课题。...

哪种工作适合你？ 成功职业的自我测试 【社会科学】

本书是对人们的职业潜能等方面进行分析、对人们的职业选择进行心理指导的著作。它首先立足于帮助人们形成一种正确的自我认识，包括对自己的信仰、价值观、情感、抱负、自信心、表达能力等等方面的认识，这种认...

脱毒马铃薯种薯标准化生产及质量监督检验 【农业科学】

本书内容包括：脱毒马铃薯种薯标准化生产体系、质量监督检验体系、质量执法体系等及种薯标准化生产体系展示。

青年人成大事的七种心态 成就伟大事业的第一准则 【哲学宗教】

本书阐述青年人创业成功的几种积极健康的心态。