中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

八桂文化与文学研究丛书 唐代文士与粤西 【文学】

本书分上、中、下三篇，其基本内容与逻辑关系如下：上篇讨论唐代文士来粤西的具体缘由，从朝廷政局的风云变化、官府用人制度、科举制度的特点等方面进行解析，这是考察唐代文士与粤西关系的起点。中篇讨论唐代文士...

都市文化研究译丛 空间与政治 【政治法律】

本书详细阐述了亨利列斐伏尔本人的“空间”概念和“空间模型”，深入地探讨了“空间”当中的“权力”关系和“权利/反抗”模式，对“空间关系”这一晚近资本主义的“生产关系”作全面考察。他的理论对后来的城...

体育文化与健康教育 【医药卫生】

本书由两部分组成。一是理论部分。主要阐述体育与现代社会的关系和高校体育的特殊意义，介绍健康、科学锻炼、营养补充、运动损伤和运动处方、体育欣赏和奥林匹克运动等相关知识，还融入体质健康测评和体育选项...

连接艺术与社会的“盲文” 李秀勤雕塑二十年 【艺术】

本书是上海宝山国际民间艺术博览馆展览的雕塑图集。盲文的“点”对盲人来说是一种文字，是通过触摸连接社会的方式，对常人来说则是一种符号，艺术家通过创作让这些凹凸的点体现出了雕塑本身的质感，在实现了视觉的...

现代性、乌托邦与中国特色社会主义 【政治法律】

本书力图借助于“现代性”、“范式”、“乌托邦”等哲学概念，反思社会主义的历史，解读中国社会主义现代化进程，寻求社会主义现代化的合法性依据，从理论上探索在当代中国，以社会主义为制度选择，在社会主义现代化.....

行政主导型社会治理模式之逻辑与路径 【政治法律】

所谓“行政主导型”社会管理模式主要涵括三个基本要素：（1）在主体职能方面，是以行政机关为主导，而以社会组织和公民为辅佐；（2）在治理手段方面，是以行政管理为主要方式，以市场调控为次要方式；对于不同类型的......

新时期的都市人文素养：一项基于上海市人文社会科学知识与素养的调查和研究 【其他书籍】

话语的社会性与政治性阐释 【语言文字】

本书从不同角度阐释了话语符号和语篇的社会性和政治性。笔者从国家认同、语言与权力、法律性等几个角度入手，运用话语符号历史模态理论、布迪厄的权力资本理论、系统功能语言学等方法，分析了不同的语料，认为语...