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工程流体力学 水力学 第2版 上 【工业技术】
闻德荪主编;闻德荪,李兆年,黄正华编2004 年出版342 页ISBN:9787040130843本书是1990年出版的《工程流体力学》(水力学)一书的修订再版,原书获国家优秀教材二等奖和江苏省科技进步二等奖。本书在保持原书基本内容、体系和特点的基础上,继续加强理论基础和培养能力,力求改革,有所新意、.....
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食品安全控制关键技术 【工业技术】
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN:7030133471本书系统介绍了保障食品安全的关键技术,即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法,并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用,建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
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财务控制在企业管理中的应用 【经济】
刘永中,金才兵主编;众行管理资讯研发中心编著2004 年出版128 页ISBN:7806774688企业经营的成败常取决于财务的控制能力。如果把企业的经营发展比作是引擎的话,财务控制就是平衡器和刹车。本学习方案将和读者共同探讨,如何建立一套良好的“平衡器、刹车”系统,让企业在前进的路上分外稳建,安...
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结构力学 下 第2版 【数理化】
周竞欧等编著2004 年出版444 页ISBN:7560828302本书包括位移法,弯矩分配法和剪力分配法,超静定结构的影响线,结构动力学,结构的弹性稳定,结构的极限荷载及平面刚架静力分析程序。
