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大豆化学·加工工艺与应用 【医药卫生】
（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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城乡统筹的理论与实践 【经济】
路明主编2005 年出版312 页ISBN：7801126815本书是民建中央在全国各地城乡调查研究，掌握的第一手材料。加深了对城乡统筹问题的认识，形成了一个总研究报告，六个专题报告，四个调研报告，对我国城乡发展的基本情况进行了比较深入的定性和定量分析，研究探讨了.....
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高等级公路边坡冲刷理论与植被防护技术 【交通运输】
高民欢等编著2005 年出版419 页ISBN：7114056400本书是在总结我国高等到级公路边坡防护技术研究与实施的经验与教训的基础上，结合近几年关于冲刷防护技术研究方面的主要成果，并吸取了国内外有关先进技术。...
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创办一流教育的理论与实践探索 第4辑 【文化科学教育体育】
张君安主编2005 年出版481 页ISBN：7224074608本书是教职工撰写的教学论文的合集。分5部分进行论述：教学评估与综合论坛、教育教学研究与改革、课程改革与教学法、能力培养与素质教育、实践教学与研究。...
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交谊舞现代理论与流行跳法 【艺术】
吴东方著2005 年出版246 页ISBN：7540435860本书较为详实地介绍交谊舞的理论知识、流行舞种与舞步的技法。为了使读者正确地掌握各种舞姿和流行舞步，书中编绘了大量的数码照片并配合有同步的文字说明。本书即可作为广大舞蹈爱好者学习的指南，也可作为不...
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从垄断到竞争 电信行业规制理论与实证研究 【经济】
郑奇宝编著2005 年出版448 页ISBN：7115137730本书开创性地尝试把制度经济学、交易费用理论的分析框架引入到电信行业规制研究当中。
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藏语言文学翻译理论与实践 藏文 【语言文字】
山夫旦2005 年出版500 页ISBN：7542110098本书包括五部分，藏文文献翻译理论、文献版本的比较研究、历代译著文献目录、现代翻译大师名录及其成果和文学翻译研究。全书对藏语言文学翻译基础和文献翻译的理论与实践进行了较全面的总结和分析，是一本集实...
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环境经济综合核算的理论与实践 【环境安全】
陈东景著2005 年出版180 页ISBN：780621884X本书讨论定量地衡量和评价生态系统与经济系统结构的关系，紧跟生态经济学研究的前沿课题，以黑河流域张掖市为研究区域，建立了环境经济综合账户，对综合核算模型、结构、建立步骤以及流域生态系统的管理均进行了论...