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农产品冷链物流技术原理与实践 【经济】
张玉华，王国利主编2018 年出版189 页ISBN：9787518421404随着经济的发展，食品物流技术不断革新，发生了许多新的变化。本书由国家科技支撑计划课题项目支持，理论联系实际，结合案例分析，介绍六大类农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售各环节中的主要技术手段及相应食品...
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农户生产决策与农产品价格波动研究 【经济】
宋雨河著2018 年出版191 页ISBN：9787109250024本研究选取了市场化程度较高、居民消费较广泛的蔬菜为研究对象，运用微观数据，深入剖析了农户的生产决策行为及影响因素，运用宏观数据分析了蔬菜价格波动的特点及影响因素，在此基础上探讨了农户生产决策与农产品...
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农产品仓储与运输管理实操 【农业科学】
王茂春，俞媛编；王茂春主编2018 年出版224 页ISBN：9787569101065本书结合农产品仓储与物流运输的发展趋势和运作实际，充分考虑农产品仓储与物流实际教学及农产品仓储与物流从业人员教育的特点，全面系统地阐述了农产品仓储与运输管理的基本概念、基本理论和技术方法，突出以实...
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在希望的田野上 行进中的“三农”故事 奋进中的新农民 【经济】
范迪军，张正河，刘闯编著2018 年出版236 页ISBN：9787546173962随着农业的转型和农村非农产业的发展，农民已不再像过去那样仅靠“面朝黄土背朝天”的辛苦劳作，而是把握时代的机遇，发挥自己的辛勤与智慧，改变自己乃至于整个农民群体的命运，产生以大学生回农村创业为代表的一批...
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海外农产品市场研究 2017版 【经济】
聂凤英，李辉尚主编2018 年出版406 页ISBN：9787511635181海外农产品市场研究（2017）一书，围绕重点国别的农产品市场，包括东亚、中亚、西亚、北非、中东欧及南亚等区域重点国别进行了系统研究。该报告着眼于当前世界供需现状及未来世界供需形势展望，对未来世界粮食生产能...
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农民工 生存条件、公共政策与市民化 【政治法律】
刘小年著2018 年出版325 页ISBN：9787562085119农民工市民化具有不同于西方发达国家一步转变的过程，从马克思的社会人思想来分析，可以发现这种过程在历时性上系由经济现代化、城乡二元结构与国家政策等因素决定，呈现为经济、社会、政治、生活等方面市民化依...
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中国对美农产品出口贸易发展研究 【经济】
姚爱萍著2018 年出版153 页ISBN：9787509580035该书分析了中国对美农产品出口贸易发展现状及其特点，并对其关键性问题即结构匹配性、出口竞争力、贸易成本及效应和影响其发展因素进行实证研究，最后提出了促进中国对美农产品出口贸易发展的对策建议，希望为制...
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鲜活农产品质量安全发展战略 【经济】
我国鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设相关重点问题研究项目组著2018 年出版247 页ISBN：9787030590558全面总结我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了我国今后5～10年的鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设的发展需求...