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高等院校建筑类十三五规划教材 景观建筑设计原理与应用 【工业技术】
刘叶舟编著2018 年出版219 页ISBN:9787503880254景观建筑设计原理属于景观学的范畴,是景观学的一个重要组成部分和分支学科、应用性学科,是景观建筑设计专业学生进行课程设计之前必须掌握的基础理论,其内容主要是从理论上阐述景观建筑设计的概念、目的与意义...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......
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建筑消防安全评估技术与方法 【工业技术】
苗金明编著2018 年出版224 页ISBN:9787302502265本书总结多年的学习心得体会和研究成果,利用现代安全科学理论、统计学、模糊数学、计算流体力学、经济学理论等分析工具,对建筑火灾风险进行分析和评估,紧密结合最近10年以来典型国内外重特大建筑火灾事故,对现...
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麻辣风味食品调味技术与配方 【工业技术】
斯波著2018 年出版521 页ISBN:9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
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智能嵌入技术开发与实践 【工业技术】
佟国香,孙红,张红岩,彭涛,朱振宁2018 年出版288 页ISBN:9787302492221嵌入式系统涉及电子、计算机、自动控制等诸多专业知识。是软件、硬件设计的完美结合,同时,它又是一门实践性较强的课程,实验是嵌入式系统教学的重要环节。因此在教材的编写过程中,进行了大量的程序设计、软硬件...
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数学中的小问题大定理丛书 阿贝尔恒等式与经典不等式及应用 【数理化】
杨志明编著2018 年出版787 页ISBN:9787560374000本书本书主要介绍了阿贝尔恒等式及其相关内容,全书共分六章,分别为:阿贝尔(Abel)恒等式、排序不等式、均值不等式、柯西(Cauchy)不等式、卡拉马特(Karamata)不等式及一些公开的问题。本书适合于参加高中数学竞赛,参...
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学术中国·院士系列 未来网络创新技术研究系列 国之重器出版工程 未来网络体系与核心技术 【工业技术】
兰巨龙,胡宇翔,张震,江逸茗,王鹏,邬江兴2018 年出版389 页ISBN:9787115487643本书首先总结了国内外未来网络体系及其核心技术的相关研究现状,详细描述了未来网络体系总体的发展思路;然后,对未来网络的开放可编程性、网络功能虚拟化、多样化的寻址体系以及典型未来网络的试验环境等进行了...
