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药食兼用食品加工技术 【工业技术】
许牡丹,陈全主编2006 年出版498 页ISBN:7502586881本书介绍了药食兼用食品的化学成分、功效、药食兼用食品的特征,发展和趋势,分别阐述了加工技术。
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工业发展的面包 芯片 【工业技术】
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中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 续断生产加工适宜技术 【医药卫生】
杨天梅,左应梅,黄璐琦编2018 年出版100 页ISBN:9787506799706《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为续断生产加工适宜技术,包...
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