蔬菜加工实用技术 【工业技术】

《蔬菜加工实用技术》由南京农业大学食品科技学院郑永华等编著。全书包括蔬菜加工基本知识、蔬菜干制、蔬菜罐藏、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜速冻保藏、蔬菜汁加工、蔬菜鲜切加工和马铃薯制品加工等内容，比较...

实用英汉经贸词典 【经济】

《实用英汉经贸词典》的基本范围包括国际经济、国际贸易、国际金融、国际经济合作、国际商法、市场营销、企业管理、财会、技术、信息等。《实用英汉经贸词典》有下列特色：重视最新词汇的收录，反应最新经贸信...

Illustrator 9.0 实用宝典 【工业技术】

Adobe Illustrator是目前世界上最流行的矢量图形设计软件之一，本书介绍其目前最新的版本Illustrator 9.o。本书从基本操作入手，在介绍其常用概念的同时，通过一系列创意独特、设计精美的平面图像设计实例的绘制...

广东省全日制普通中学劳动技术课本 实用化学技术 试用本 【文化科学教育体育】

网络实用编程技术 【工业技术】

本书以Windows NT和Netware网络操作系统为背景，详细地介绍了网络应用程序的开发方法、开发层次及相应的接口规范，讨论了IPX／SPX接口、NetBIOS接口、DOS扩展功能调用、Btrieve功能调用、网络设备驱动程序接口的...

电脑入门实用大全 计算机操作使用指南 【工业技术】

本书本着简单实用的原则，全面介绍了计算机的应用基础知识，其中包括：计算机基础知识、DOS操作系统、计算机输入法、电脑的选购组装与维护、Windows98、Word2000等内容。...

Windows 98网络功能实用详解 【工业技术】

本书专门讲解了Windows 98的网络功能及其应用，内容包括：网络的基础知识、网络的通信标准及TCP/IP协议、Windsws 98的网络特性及网络组件的安装、联网方法、网络资源共车及管理、远程访问服务的使用、Web浏览...

蔬菜栽培实用技术 【农业科学】

内容提要本书主要内容包括：蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、无公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形...

实用口才学 【语言文字】

能说会道、善言巧辩是人不可缺少的才能，也是当今社会人们的迫切需要。在现实生活中，人人都离不开社会交际，而社会交际最重要的手段，就是这种才能和需要的体现。本书从现代社会交际的需要出发，根据作者多年教学的...

计算机基础实用教程 第3版 【工业技术】

《计算机基础实用教程(第3版)》由计算机基础理论知识、课后练习和上机指导三部分组成。内容包括：计算机文化基础、视窗软件Windows 95/98、汉字输入技术、字处理软件Word 97、表处理软件Excel 97、计算机网...