烹饪艺术与冷拼制作 【工业技术】

本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训...

世界500强对外演示制作方法与说服技巧 【语言文字】

世界500强内容演示制作方法与说服技巧 【语言文字】

苔玉制作与欣赏 【农业科学】

本书是一本关于苔玉制作的日本版权书。全书主要介绍如何用不同绿植制作苔玉，如何用苔玉装点生活空间，以及不同苔玉的特点和观赏要点，包括选择不同器皿盛放苔玉、结合季节特点制作苔玉，等等。全书具有较好的实用...

美国产业地理与对中国贸易政策制定 【经济】

装配式混凝土预制构件制作与运输 【工业技术】

三维动画制作与实践 【工业技术】

该书从动画制作中的草图、动画绘制、电脑辅助建模到电脑渲染连续性展开分析，同时以3DS MAX软件实际应用出发，以著名动画片《功夫熊猫》 、《汽车总动员》为实训项目具体分析场景、建模、材质、灯光等制作过程...

书写现代性 美国文学中的地理与空间 【其他书籍】

古琴传统丝弦的恢复与制作 【工业技术】

本书主要对古琴传统丝弦的恢复制作进行研究。首先结合相关学科知识，对从古至今历代文献中记载的传统造弦技术进行了较为系统的梳理、归纳和解读，将传统丝弦制作工艺清晰地呈现出来。并将当代研发古琴传统丝弦...

格致方法 定量研究系列 分析制图与地理数据库 【工业技术】