大约有7,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0193秒）
为您推荐： 甘薯栽培与加工技术 食品挤压加工技术与应用 锂电高效激光精密加工新技术与仿真 优质花生栽培与加工技术 微流控芯片加工技术 数控加工技术
-
特色调味品加工品质调控技术理论与实践 【工业技术】
张慜，陈志雄，陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN：9787122197665本书内容分为6章，分别讲述了特色调味品开发概论，特色调味品加工的品质控制技术体系，特色调味品的包装新技术，特色调味品的配送新体系，不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控，特色调味品常规加工和新型加......
-
大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 【工业技术】
夏文水，罗永康，熊善柏，许艳顺主编2014 年出版337 页ISBN：9787109190269本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书，以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托，主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成，本书稿共计约22-25万字（部分内容正在校审...
-
植物蛋白制品加工新技术 【工业技术】
张华江，夏宁，徐宁编著；江连洲，石彦国主审2014 年出版254 页ISBN：9787030412768本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
-
-
高分子材料成型加工新技术 【工业技术】
温变英主编2014 年出版322 页ISBN：9787122204431本教材从混合混炼、成型加工、计算机辅助控制、高分子材料循环利用等角度全面系统地介绍了涉及多种高分子材料成型加工技术的新进展。全书共分为十章，第一章绪论简单介绍了成型加工对高分子材料和制品的重要...
-
UG NX8.0数控加工技术与案例应用 【工业技术】
张安鹏，李海连，罗春阳编著2014 年出版322 页ISBN：9787512412118本书采用理论与实践相结合的形式，深入浅出的讲解UG NX8.0加工模块的各种功能的实际应用技巧。本书共7章，分别介绍了数控加工的基础、平面铣、型腔铣、固定轴曲面轮廓铣、孔加工与实践、多轴加工、UG后处理。...
-
新编大豆食品加工原理与技术 【工业技术】
迟玉森编著2014 年出版308 页ISBN：9787030400680本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与营养组成；大豆中的蛋白质。第二篇：传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了：豆腐类食品；腐竹；大豆素食品；大豆......
-
-
工程玻璃深加工技术手册 【工业技术】
白振中，张会文编著2014 年出版499 页ISBN：9787516007266玻璃行业长期迅猛发展，使得产量剧增，产能过剩的行业局面促使玻璃行业向深加工的方向发展。玻璃产品趋于多样化，中空、钢化和镀膜玻璃的应用日益广泛；玻璃的功能趋于高端化，节能、保温、抗震、防爆、美化、智能等...
-
深孔加工中若干关键技术 【工业技术】
吴伏家，刘玉福，王佑君著2014 年出版180 页ISBN：9787504657404深孔加工技术是机加工领域中最前沿的技术之一，本书针对深孔加工若干关键技术进行论述。第一章介绍本文研究相关深孔加工技术国内外研究现状，提出本文研究内容和方法；第二章介绍内腹深孔的加工工艺研究和通深孔...