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健康生活智慧 饮食宜忌养生智慧 【医药卫生】
樊岚岚编著2012 年出版357 页ISBN:9787536952614本书通过对各类食物的性能、特点和对人身体的作用分析,对每种食物的介绍分别为“特别适宜”“不宜人群”“相宜搭配”“相克对头”等几个板块,易于大众掌握和应用。...
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肚大能容 中国饮食文化散记 【工业技术】
逯耀东著2012 年出版260 页ISBN:9787108042637逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程,深受学生的欢迎。他更是一位知味的人,经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触,将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会...
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旅游饮食服务业会计 第5版 【经济】
丁元霖主编2012 年出版347 页ISBN:9787542933072本书全面系统地阐述了旅游饮食服务业会计的特点、经营业务;会计要素和会计科目;会计基本假设和信息质量要求;货币、存货、资产、投资、费用、税金的会计核算;所有者权益、利润的核算;财务报表的编制和分析;债务.....
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饮食宜忌与食物搭配综合大典 【医药卫生】
龚仆编著2012 年出版319 页ISBN:9787533539870本书系统地总结了食物的宜忌与搭配。包含主食、蔬菜、海产品、肉类保健食品等的搭配与宜忌与搭配等,家庭不同人群的用药禁忌、不同体质人群的饮食宜忌、四季饮食宜忌、常见疾病饮食宜忌、餐具使用宜忌等。...
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老师也偷窥的33个饮食和健康的故事 【医药卫生】
(韩)权志贤著;传神翻译译2012 年出版127 页ISBN:7531930250本书系我社引进韩国版权系列图书,精心挑选收录适合中小学生阅读的有关饮食和健康的33个故事,让小读者读后,增长科普知识,培养他们的综合能力。...
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