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生活饮用水安全卫生常识 【医药卫生】
张英,余加琳,王宇红著2011 年出版62 页ISBN:9787542414755本书主要采用问答的形式介绍了各地区常见生活饮用水水源种类及其卫生特征,并针对目前生活饮用水中存在的问题及解决办法进行了阐述。
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动物性食品卫生学实验教程 【医药卫生】
赵月兰,王雪敏2011 年出版142 页ISBN:7565501778本书为动物性食品卫生学的配套实验教程,全书含14个实验和4个实习,内容简洁明了,是教学的良好辅助用书。
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