电镀添加剂与电镀工艺 【工业技术】

本书介绍了电镀液的组成与电镀工艺。

钳工工艺与技能训练 【工业技术】

本书遵循教育部倡导的职业教育项目式教学理论，将理论讲解融入到实际技能操作训练项目中，系统地讲解了划线、钻孔、锯削、下料、铆接等技能。...

焙烤食品加工工艺与配方 【工业技术】

本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。

建筑设备识图与施工工艺 【其他书籍】

烹饪工艺与营养 畜、奶类 【工业技术】

本书是烹饪工艺与营养项目课教材，全书分为认识畜类、肉食园地、奶味飘香、腌腊制品与畜牧冷拼等六个模块，体例新颖，形式活泼。

织造设备与工艺 【工业技术】

《织造设备与工艺》和《纺纱设备与工艺》是姐妹篇，本书系统介绍了织造技术的设备原理及生产工艺过程，特别是国内外新型织造设备的特点，先进生产技术的应用以及工艺上机、运转操作、质量控制等方面的内容。...

发酵工艺与设备 【工业技术】

本书将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备等。...

车工工艺与技能实训 【工业技术】

本书内容：车削基本知识、车削轴类工件、车削轴类工作、车削套类工作、车削圆锥面、车削成形面和表面修饰等。

电子产品制造工艺 第2版 【工业技术】

本书是为了适应高等职业教育的发展需要而编写的，它针对电子产品制造企业的技术发展及岗位需求，注重描写电子产品制造流程中的几个主要环节：装配、焊接、调试和质量控制，详细介绍了电子制造业技能型人才应该掌握...

电子工艺技术与实践 【工业技术】

本书内容包括：安全用电，电子元器件，焊接技术，印制电路板设计与制作，计算机仿真软件和计算机辅助印制电路板设计软件。