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现代印刷工艺与材料设计 【工业技术】
陈炜,王兴主编2008 年出版112 页ISBN:9787543853829本书介绍印刷设计的基本概念、发展状况、工艺流程、以及印刷工艺与印刷材料的相关原理、技术、表现手法及其相互关系。
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现代工程设计图学 Solid Edge三维绘图设计部分 【工业技术】
赵艳霞主编2008 年出版167 页ISBN:9787111244936本书主要介绍了Solid Edge的基础知识,零件草图,零部件的特征等。
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餐饮部部门经理实务手册 【经济】
方琳主编2008 年出版240 页ISBN:9787563715695本书主要介绍了饭店餐饮部经理需要掌握的以下几部分内容:1.经营管理;2.菜单、菜品设计;3.厨房管理;4.餐厅管理;5.员工管理;6.突发事件管理。本书是“饭店部门经理实务手册”系列丛书之一。...
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英语大赢家 行业英语版 餐饮行业英语 【语言文字】
江涛主编2008 年出版183 页ISBN:9787801654823《餐饮英语》分册面向餐饮行业的从业人员,以及致力于进入餐饮行业的人士或对餐饮行业感兴趣的英语爱好者。
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现代商业广告设计原理 【艺术】
郭新生著2008 年出版202 页ISBN:9787540118471本书从专业角度对现代商业广告设计的概念、策划、定位、设计思维、设计要素、基础表现技法及发展趋势做了较为详尽的阐述。
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