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ISO9001在高等学校管理中的应用 【文化科学教育体育】
刘贵富,高向东,马连发著2005 年出版299 页ISBN:7807022442本书对ISO 9001在高等学校管理中的应用问题进行了全面、细致、深入的探讨与分析。
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现代仪器分析技术及其在食品中的应用 【工业技术】
贾春晓主编;熊卫东,毛多斌副主编;张峻松,章银良,张文叶编2005 年出版397 页ISBN:7501946116本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。
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食品添加剂在豆制品中的应用 【工业技术】
胡国华主编;任健,朱笃副主编2005 年出版302 页ISBN:7502575855本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。
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食品添加剂在饮料中的应用 【工业技术】
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN:7501947082本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征,详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...
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RNA干扰的生物学原理与应用 【生物】
宋尔卫主编;苏逢锡,欧阳能勇,朱鹏程副主编;于凤燕,王晓蕾,向燕群,孙诺,何以平,张立,张立新编2005 年出版329 页ISBN:7040173255本书详细介绍RNA干扰的机制研究和在此基础上发展起来的小分子RNA干扰技术的应用开发前景。
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Hough变换及其在信息处理中的应用 【文化科学教育体育】
王国宏,孔敏,何友编著2005 年出版176 页ISBN:7801724089本书是国内第一部关于Hough变换及其在信息处理中的应用的专著,全面系统地介绍了Hough 变换在信息处理应用方面的进展与最新研究成果。
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材料加工中的计算机应用基础 【工业技术】
栾贻国主编;王新洪,马新武副主编2005 年出版315 页ISBN:756032116X本书为高等学校教材,包括计算机在材料中应用的基础知识,包括系统、硬件、软件、设计准则,图形变换、几何造型、优化方法、图像识别有限元等数学及计算机方面的内容。...
