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食品感官评价原理与技术 【工业技术】
（美）Harry T.Lawless，（美）Hildegarde Heymann著；王栋等译2001 年出版590 页ISBN：7501926026 -
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跨国公司使命 寻求经营当地化与全球一体化之均衡 【经济】
（美）帕拉哈拉德（C.K.Prahalad），（美）伊夫·多茨（Yves Doz）著；王文彬等译2001 年出版302 页ISBN：7508022904《跨国公司使命》的内容基于一项持续6年的专题研究。作者帕拉哈拉德和伊夫，多茨搜集了大量跨国企业的内部资料，采访了20多家大型跨国公司的500多位高层管理人员——包括GeneralMotors、GTE、IBM、Philips、Ni...
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