第一届中韩国际动物营养和饲料加工技术学术研讨会文集 【农业科学】

中华人民共和国职业技能鉴定规范：商品营业员、商品检验员（棉花检验）、熟肉制品加工工，冷食品制作工 【经济】

原料制作与加工 【工业技术】

烹饪原料加工技术是烹饪技艺重要内容之一，它研究的内容有：刀工技术、鲜活原料的初步加工，出肉取料和整料去骨，干货原料的涨发、配菜等方面的基本知识和技能。刀工技术是采用各种不同的用刀工具方法，将烹饪原料加...

机械产品目录 1996 第1册 汽车 农用运输车 拖拉机 内燃机 农机具 畜牧机械 排灌机械 农副产品加工机械 【其他书籍】

机械产品目录 1996 第1册 汽车 农用运输车 拖拉机 内燃机 农机具 畜牧机械 排灌机械 农副产品加工机械 【工业技术】