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中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑 【工业技术】
杨柳总主编；史正良本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632225本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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宋辽金元明六史补编 贰 【历史地理】
《二十五史补编》编委会编2005 年出版1107 页ISBN：7501327351本书为《二十五史补编》丛书之一，辑录关于《宋史》、《辽史》、《金史》、《元史》、《新元史》、《明史》六部正史的清人研究著作三十余种，具有重要的参考意义。...
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宋辽金元明六史补编 壹 【历史地理】
《二十五史补编》编委会编2005 年出版531 页ISBN：7501327351本书为《二十五史补编》丛书之一，辑录关于《宋史》、《辽史》、《金史》、《元史》、《新元史》、《明史》六部正史的清人研究著作三十余种，具有重要的参考意义。...
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北京胡同变迁与旅游开发 【历史地理】
（韩）崔敬昊著2005 年出版240 页ISBN：7105067233崔敬昊先生在韩国岭南大学获文化人类学专业硕士学位后，又考取博士研究生。他对中国的社会文化抱有极大兴趣，为在中国进行考察研究，他放弃了在韩国的博士研究生学习过程，于1998年来到中国，专心学习汉语。在汉语过...
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西方管理史 中英文本 【社会科学】
于光，徐承生，周新平主编2005 年出版487 页ISBN：7562922381本书为“高等院校经济管理类专业双语教材”之一，对西方管理思想和理论的内容及发展历程进行了详细介绍。内容包括：西方早期管理理论的萌芽及发展，古典管理理论和行为科学理论的主要内容及代表人物，现代管理理论...
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飞跃之线 世纪对话2005 第二届北京国际新媒体艺术展暨论坛 中英文本 【艺术】
鲁晓波，张嘎主编2005 年出版97 页ISBN：7302112444本项目是为“第二届北京国际新媒体艺术展暨论坛”展览和研讨会而出版的画册，反映了目前国际与国内新媒体艺术创作与理论研究的最新成果和信息理念，对于推动国内外对新媒体艺术创作、理论研究有着重要意义。...
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中国古典戏剧理论史 修订版 【艺术】
徐中玉主编；谭帆，陆炜著2005 年出版397 页ISBN：7561742061本书以中国古典戏剧理论宏观体系的三大理论分支即曲学、叙事理论和搬演理论为中心内涵，探索中国古典戏剧理论的思想体系、理论特色和价值功能。...