消防安全技术实务一书通关 【工业技术】

本书由嗨学网命题研究委员会组织编写，是对注册消防工程师资格考试教材和相关规范的提炼归纳和再演绎，帮助考生通过注册消防工程师资格考试。本书主要分为三个部分，第一部分为考试介绍及命题规律、趋势总结，第二...

现代无公害有机食品标准生产技术 【工业技术】

本书详细介绍了无公害有机食品的概念，有机农业的环保功能、产业和市场的发展概况，有机农产品生产共性关键技术，有机生产基地的选择和规划、废弃物处理与土壤培肥、有害生物综合防治等有机生产的共性关键技术，以...

新编食品添加剂速查手册 【工业技术】

本手册根据分类、产品名称对GB2760-2014中的食品添加剂进行整理归类，便于读者迅速查找某一食品中允许使用的食品添加剂的产品种类、数量及其最大使用量，同时书中在归类时又对这些食品添加剂根据功能进行分类...

燃气行业有限空间安全管理实务 【工业技术】

本书从燃气行业有限空间作业的现状出发，结合国内披露的燃气企业有限空间作业事故，对有限空间作业危险有害因素及风险控制、作业安全管理、防护设备、应急救援等进行了阐述，对燃气行业有限空间典型事故进行了分...

焙烤食品加工技术手册 【工业技术】

随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工业已逐渐成为经济发展中的一个独立产业。本书重点介绍焙烤食品加工实用技术，内容包括焙烤食品延革与经济意义，畜禽肉食焙烤加工，水产品焙烤加工，面包糕点焙烤加工，蔬菜.....

汪汪队立大功儿童安全救援故事书 抢救机器狗 机器故障维修 【文学】

食品微生物学实验 【工业技术】

全书共22个实验，分为微生物学基础实验、食品微生物安全综合检测和微生物发酵食品设计性实验三个部分。通过从掌握微生物基础实验技术开始，到培养综合运用这些技术能力，最终进行自主设计性实验递进式教学方式，使...

化工园区安全生产应急管理实务 【经济】

本书针对化工园区生产特点，以园区事故应急的前—中—后全流程管理为主线，力求突出化工园区应急管理工作特点，为读者呈现出“全景式”的园区应急管理工作指导。从化工园区安全生产应急管理体系、风险因素监测及...

城市轨道交通工程施工安全隐患和风险管理精细化手册 【交通运输】

大学生公共安全教育 【文化科学教育体育】

安全防范，教育为先。要确保大学生的生命和财产安全，根本在于提高大学生的自身安全意识、提高自我防范和自护自救能力。古人云：“宜未雨绸缪，勿临渴而掘井”、“居安思危”、“防患于未然”。因此，加强大学生安全...