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  • 面点技术 2 【工业技术】

    孙长杰主编2007 年出版129 页ISBN:9787504561008

    本书内容包括:面点制作基础知识,面团的成团原理、调制及运用,制馅技术,成形技术,成熟技术,面点的组合运用。

  • 环境法学 2 【其他书籍】

    金瑞林主编2007 年出版384 页ISBN:9787301040607

    本教材根据最新的环境法规,全面系统地阐述了环境资源保护法学的基本理论和基本制度。

  • 农业推广学 2 【农业科学】

    汤锦如主编2007 年出版376 页ISBN:9787109095441

    本书介绍农业推广学。

  • 栗裕传 2 【历史地理】

    《栗裕传》编写组著2007 年出版596 页ISBN:7800929213

    本书是经中央军委批准,本书编写组编著的粟裕传记。记述了粟裕将军一生的光辉历程。

  • 纳米科技 2 【工业技术】

    杨志伊主编2007 年出版246 页ISBN:7111133129

    本书介绍了纳米科技的内涵,纳米机械学,纳米生物学等。

  • 金属清洗技术 2 【工业技术】

    魏竹波,周继维等编2007 年出版451 页ISBN:7122003914

    本书介绍了金属清洗的化学和物理技术及清洗剂配方。

  • 钢结构 2 【工业技术】

    徐占发主编2007 年出版282 页ISBN:7111084349

    本书包括钢结构的材料,连接,轴心受力构件,拉弯和压弯构件等。

  • 医学伦理学 2 【医药卫生】

    吴素香主编2007 年出版232 页ISBN:9787536135598

    本书阐释医学伦理学的有关原理,是供医科院校学生使用的教材。

  • 李群基础 2 【数理化】

    黄宣国编著2007 年出版250 页ISBN:7309054652

    本书讲述李群的基本知识、基本内容,包括微分流形、拓朴群、半单纯李代数、李群和李代数的表示理论等。

  • 经济法 2 【政治法律】

    牛洪光主编2007 年出版343 页ISBN:7111025407

    本书介绍了经济法基本理论,公司法律制度,合同法律制度等。

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