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食品添加剂在饮料中的应用 【工业技术】
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN：7501947082本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...
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政治体制中的行政法 第3版 【政治法律】
（美）肯尼思·F. 沃伦（Kenneth F. Warren）著；王丛虎等译2005 年出版788 页ISBN：7300066666本书从一个新的制度理论视角全面分析了美国政治体制下的行政法，并辅之许多生动案例。
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青春无忧 破解青少年成长中的26个心灵密码 【文化科学教育体育】
马存燕，王英春，牟玉荣编著2005 年出版226 页ISBN：7807101059本书介绍了青少年成长过程中经常碰到的心理困惑及解决之道。
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《资治通鉴》中的大启发 彩色图文版 【历史地理】
禹田编著2005 年出版179 页ISBN：7807160713本书选取了《资治通鉴》中的一些精彩故事，用简单白话文加拼音的形式，配以精彩图画，让孩子们在爱读书的过程中更能受到有益的启发。
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Hough变换及其在信息处理中的应用 【文化科学教育体育】
王国宏，孔敏，何友编著2005 年出版176 页ISBN：7801724089本书是国内第一部关于Hough变换及其在信息处理中的应用的专著，全面系统地介绍了Hough 变换在信息处理应用方面的进展与最新研究成果。
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大地广角 美国《国家地理》镜头中的极致之地 【艺术】
菲迪南德·普罗兹曼（Ferdinand Protzman）著；蓝纯译2005 年出版503 页ISBN：7503226269本书以精彩的照片和专业的文字表现世界各地的风景名胜、风俗人情、地理地貌等。
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