现代酒店管理 理论、实务与案例 【经济】

《现代酒店管理：理论、实务与案例》在现代酒店管理的理论和实践方面有全新的理解和阐述，注重知识的系统性、前沿性和实用性。全书共十一章，从现代酒店概述及基础管理理论入手，详细介绍了现代酒店组织系统管理、...

机电工程管理与实务 第7版 【工业技术】

本书主要内容有：机械传动与技术测量，流体力学特性和热功转换关系，机电工程材料的分类和性能，电路与电气设备，自动控制系统类型，组成和自动控制方式，工程测量的要求和方法等。根据“机电工程管理与实务”考试最......

西方主要发达国家公共安全政策与管理 【政治法律】

本书较为全面系统地总结了西方主要发达国家公共安全管理发展脉络、公共安全管理共性特点、公共安全政策与管理最新动态、公共安全管理法律体系框架、公共安全管理体制基本架构与运行模式、公共安全管理机制...

土建工程师必备技能系列丛书 高大模板支撑系统施工技术与质量管理 【工业技术】

国际汉语教学组织与课堂管理 【语言文字】

国际汉语教师培训教材。本书为“国际汉语教师短期培训”丛书中的一种，全书共分五章：汉语课程与教学设计，汉语教材分析与选择，课堂活动设计与组织等。对总体设计、教材编写、课堂教学、和语言测试评估四个方面的...

食品营养与健康及餐饮卫生管理 【医药卫生】

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...

Excel 2013电子表格处理 【工业技术】

本书详细全面地介绍了学习Excel 2010的相关知识，主要内容包括Excel 2010基础知识、工作簿的基本操作、工作表的基本操作、数据的输入、单元格的基本操作等。本书定位于Excel电子表格的初、中级用户，适用于公...

面向检测的图像处理技术 【工业技术】

本书为湖南大学研究生教育创新工程系列教材之一。全书共分11章，分别介绍了数字图像处理的相关术语、概念民；数字图像的获取、表示；常用的图像增强方法；图像分割方法；图像压缩的有关理论和技术等。内容结构合理清...

语音信号处理实用教程 【工业技术】

本书内容包括绪论、语音信号处理基础知识、语音信号时域分析、语音信号频域分析、语音信号的同态处理和倒谱分析、矢量量化技术、神经网络在语音信号处理中的应用、语音识别、说话人识别、语音增强等内容,...

班组长压力管理与心理调适 【经济】

本书通过认识压力、管理压力、疏导压力、了解不良心理、调节控制情绪、打造积极心态、培养健全人格、警惕心理疾病和误区八个章节的系统介绍，根据班组长在实际工作、生活中可能遇到的各种压力和心理问题，以及...