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江南创意菜点设计与制作 【工业技术】
许万里,吴晶主编2015 年出版106 页ISBN:9787518401758江南菜点设计与制作这本书主要向大家介绍了江南菜点特色、菜点创新设计思路与创新方法和江南创意菜点设计与制作案例三个部分的内容,案例部分主要包括凉菜、甜点和热菜三种类别,本书是由江南一带烹饪名师撰写...
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湖北湿地保护与管理实践 【天文地球】
王学雷主编2015 年出版232 页ISBN:9787535270788湖北湿地保护现状、湿地保护的公众参与、湿地可持续管理、湿地保护的典型案例分析。湖北湿地保护现状、湿地保护的公众参与、湿地可持续管理、湿地保护的典型案例分析。湖北湿地保护现状、湿地保护的公众参...
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AutoCAD 2014建筑与室内设计 【工业技术】
王兴宏编著2015 年出版199 页ISBN:9787302386803本书将软件功能与行业实际应用相结合,从最基础的知识起步,用大量的案例讲解了AutoCAD的辅助设计功能与应用,并全面培养读者的动手能力和解决问题的能力,使您迅速成为AutoCAD的使用行家。...
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