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  • 月饼生产工艺与配方 【工业技术】

    曾洁主编2009 年出版464 页ISBN:9787501968992

    本书系统的阐述月饼生产中常用的原辅料、月饼加工设备,月饼馅料的制作,各种月饼生产工艺与配方,并深入浅出的介绍了月饼生产质量控制,穿插论述了加工过程中必不可少的相关理论知识,并附录了食品从业人员的行业标...

  • 安全生产法律知识问答 【政治法律】

    司法部法制宜传司,国家安全生产监督管理总局政法司组织编写2009 年出版323 页ISBN:9787503695971

    本书对我国安全生产方面的法律知识以问答的方式进行了比较详细的解答,语言通俗易懂,并配有相关案例分析,以加深对安全知识的理解。书的最后还附有安全生产方面的法律、法规及规章等。...

  • 中国松树松脂生产技术 【工业技术】

    陈定国,李春蕙著2009 年出版151 页ISBN:9787503854408

    本书全面介绍了松树采脂技术的不同操作程序,内容包括:采脂技术发展历程;主要采脂松树的分布与特性;采脂技术的组成与特点,以及不同的采脂技术:常法采脂;强度采脂等。此书技术基本属于当今采脂技术的先进领域,......

  • 型钢生产工艺 【工业技术】

    人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版125 页ISBN:9787504579126

    本书适用于中等职业技术学校冶金专业,针对中等职业技术学校学生的认知特点和职业需求,深入浅出地介绍了型钢生产的基本工艺知识,教材中使用了较多实物图片,生动直观、通俗易懂。本书从型钢生产的基本知识展开,介...

  • 炼油生产事故分析与预防 【工业技术】

    王凯全编著2009 年出版411 页ISBN:9787802297999

    本书阐述了炼油生产事故特点与处置的一般知识,介绍了100余起发生在常减压、催化裂化、催化重整、加氢精制、加氢裂化、硫磺回收、气体分馏、石蜡加氢、脱沥青、延迟焦化、制氢、炼油罐区以及公用工程过程中...

  • 安全生产行政执法 【政治法律】

    姜威著2009 年出版179 页ISBN:9787502449285

    本书在系统总结安全生产行政执法工作的经验与教训的基础上,综合运用辩证唯物主义方法、比较的方法、法律文件与实际相结合的方法,以法学理论为指导,依照行政执法程序,对安全生产行政执法的诸多理论和实践问题进...

  • 国内外烟用香精香料生产企业 【经济】

    谢剑平,胡军编2009 年出版154 页ISBN:9787122042897

    本书收集整理了90多个国家主要的烟用香精香料生产企业和30多个国家香精香料企业的简介等。

  • 现代生产物流电气控制系统调试与维修 【工业技术】

    李全利主编2009 年出版243 页ISBN:9787111261681

    本书主要包括现代物流的基本概念,现代生产物流作业教学实训系统等。

  • 水产品生产流程图谱 罗非鱼 【农业科学】

    夏艳洁主编2009 年出版105 页ISBN:9787546313757

    本书主要介绍罗非鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

  • 水产品生产流程图谱 史氏鲟 【农业科学】

    夏艳洁主编2009 年出版113 页ISBN:9787546313436

    本书主要介绍史氏鲟的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

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