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闵犁园主编；谭艳霞，叶文淳副主编2012 年出版210 页ISBN：9787548207382
本书的主要内容包括两点：1.已知药理作用并在临床上应用的药物，包括他们的制备方法。分析确证，质量控制。结构变换以及化学结构和药理活性之间的关系。2.从生物学和化学角度设计和创新药物，主要研究药物与生物体...
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刘训华主编；何海翔，赵宏艳，丁晓洋副主编2012 年出版196 页ISBN：9787307096257
本书从五个方面研究分析了“大禹文化学体系”， 一、大禹治水的研究；二、大禹立国与早期文明研究；三、大禹本人的活动史研究；四、历代对大禹的祭祀，评论，研究；五、与大禹相关研究，如文学研究，后裔研究，遗迹......
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田竞编2012 年出版163 页ISBN：9787546380766
本书从元素、有机物、无机物、化学反应、化学在生活中的应用几方面内容向读者介绍了化学知识，用简单的语言讲述了化学家及其背后的故事。全书文字简练，图片精美，编排独到新颖，使读者能在引人入胜的故事中，受到启...
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冯骏材编2012 年出版364 页ISBN：9787030338204
本书共十七章，包括绪论，烷烃和环烷烃，波谱基本原理，对映异构，不饱和烃，卤代烃、醇、醚，官能团的转换(I)，苯和芳香烃，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物(含腈类化合物)，硝基化合物、胺，官能团的转换(II)......
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马家举，黄仁和，王斌编2012 年出版177 页ISBN：9787122137470
本教材为21世纪初高等教育教学改革项目研究成果之一的《普通化学》教材的配套学习指导书。每章包含“重点内容提示”，对知识点、重点、难点进行归纳整理；还包括典型例题解析、思考题与习题、思考题与习题答案...
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张知非主编；王子露，郭壮丽副主编2012 年出版392 页ISBN：7506755115
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李朝东主编；刘学科分册主编2012 年出版158 页ISBN：9787554404607
本书以新课程所倡导的化学教学理念为指导，引导学生科学掌握基础知识、基本技能，坚持以能力立意和以教育价值立意的命题理念。体现以学生发展为本。全书分为三部分，分别是教材知识梳理，专题知识突破，宁夏典型试题...
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徐雅琴，尹彦冰主编2012 年出版218 页ISBN：9787030332523
本书以有机物的结构和性质关系为主线，章节次序基本上以官能团系统编排，系统地阐述了各类有机物的命名、结构特征、物理化学性质、合成方法等。各章节中合理编排了思考题，章后有小结和习题。此外每章还选编和教...
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章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....
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高明慧编著2012 年出版133 页ISBN：9787030343390
本书是面向高校文科专业学生使用的化学实验教材，它是在浙江大学出版社出版的“化学与人类文明实验指导书”基础上重新全面改版编著而成。它以绪论、化学与生活、化学与环境、化学与健康、化学与日用品、趣味...
