西式面点制作教与学 【工业技术】

本书是广西“十一五”教育科研首批一级课题。书稿大胆地进行了烹饪实训课教材与教参合二为一的尝试，定位在教与学的指导上，意在降低教学成本，更重要的是让学生通过教与学的提示，明了各烹饪专业实训课的重点、难...

面点制作技术 【工业技术】

本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级的标准编写。本书的主要内容是：面点制作基本操作技术、制馅、实...

中文CorelDRAW X4图形制作标准教程 【工业技术】

本书主要介绍了中文CorelDRAW X4基础知识、线条的绘制与编辑、图形的绘制与编辑、对象的轮廓线与填充、对象的操作技巧、文本的输入与编辑、应用文互式特效、透镜与其他特殊效果等内容。...

宇宙钥匙 4 动画片第16-20集 【艺术】

黑暗军团使宁静的宇宙陷入了混乱。火星娃和伙伴们为了先一步找到宇宙钥匙拯救宇宙，踏上了奇幻的旅程。本书属动漫书，和同名动画片同期上市。...

《健康、安全与环境管理体系第1部分：规范》释义 【经济】

本书主要对Q/SY1002.1-2007<<健康、安全与环境管理体系 第1部分：规范>>的"术语与定义"，"体系要素"进行了详细的讲解，并举例说明.

营养总动员 第1季 4 胡萝卜探长与怪兽 【文学】

本书是以蔬菜为主人公，是一套让孩子爱上蔬菜的童话。

河南省地税系统廉政文化建设作品集 1 思考与探索 【政治法律】

时装女鞋制作工程 开发设计篇 【工业技术】

本书从时装女鞋的专业视角出发，针对女鞋产品的定位、开发、样板设计，以深圳耀群实业有限公司的运营体系为蓝本，就女鞋的分类、女鞋材料的种类及性能特点、新产品开发、鞋楦设计、样板设计等方面的内容进行了较...

Flash CS3动画设计150例 【工业技术】

本书从Flash学习与应用两个层面，以全实例的形式向读者讲解了Flash基础、角色设计、动画设计、特效、行为组件，以及热门应用。

醋动你的味蕾 16种花果醋制作大揭秘 【工业技术】

本书主要介绍了16种在家就可以制作的花草醋，包括制作方法、保健功效、保存方法等。