食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

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安全监测技术与应用【环境安全】

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岳建平，徐佳主编2018 年出版332 页ISBN：9787307202689
本书重点介绍安全监测的理论和方法，主要包括：安全监测的准要内容和要求，检测系统的设计，水平位移、垂直位移的监测方法，渗流监测技术，应力监测技术，对现代监测技术作了详细深入的介绍，如自动化监测技术、光纤......
C#技术与应用开发【工业技术】

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涂承胜编著2018 年出版480 页ISBN：9787302510857
全书共11章，主要内容包括C#数据类型、运算符与表达式；C#的语句与程序控制结构；函数与方法；数组与集合；类与对象；Windows应用程序与常用控件；异常处理；文件系统；ADO.NET与数据库编程以及选课与成绩管理系统的规划与.....
电子测量技术与应用第2版【工业技术】

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徐杰著2018 年出版323 页ISBN：9787560370316
本书系统介绍了电子测量技术的基本原理及测量方法，内容包括：基础知识、误差与不确定度、信号发生器、时频测量、电压测量、时域测量、阻抗测量、频域测量、数据域测试、现代电子测量技术、传感器技术应用及电...
主食加工实用技术【工业技术】

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陶瑞霄主编；邓林副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490307
《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等，同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...
区块链核心技术与应用【经济】

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邹均，于斌，庄鹏，邢春晓等著2018 年出版354 页ISBN：9787111606147
全书分为三篇。核心技术篇（第1-6章）：介绍区块链的沿革、社会价值，以及核心技术，包括架构、共识算法、加密算法、P2P网络等。实战篇（第7-9章）：介绍区块链主流平台的架构、原理与基本应用。进阶篇（第10-12章）：介......
葱加工实用技术【工业技术】

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李峰等主编2018 年出版84 页ISBN：9787536490154
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状，详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治，以及葱的加工技术和加工产品的质量要求，简要介绍了葱加工所需...
活性炭制造与应用技术【工业技术】

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蒋剑春主编2018 年出版304 页ISBN：9787122306029
本书主要包括：磷酸法制备技术、KOH法制备技术、氯化锌法制备技术、热解活化技术与装备、气体活化法制备技术与装置、活化新技术、再生技术、液相吸附、气相吸附、催化应用、应用新领域等内容。本书适于从事...
航空航天典型零件加工系列刀具设计应用【工业技术】

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程耀楠著2018 年出版236 页ISBN：9787030554796
航空航天工业作为国家战略性产业，是国防现代化的重要物质和技术基础，是国家先进制造业的重要组成部分和国家科技创新体系的重要力量。航空发动机作为飞机的心脏，被称作”工业之花”，它影响着飞机的性能，也是一个...
豆制品加工实用技术【工业技术】

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邓林主编2018 年出版149 页ISBN：9787536490246
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍豆制品加工技术，内容包括大豆栽培技术，大豆及其制品加工原理，豆制品加工辅料，豆制品生产工艺与技术，豆制品加工设施设备，副产物的......
机械加工技术【工业技术】

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王相平主编2018 年出版266 页ISBN：9787564757182
高校的课程和教学资源建设，应当从专业的典型工作任务和面向岗位的要求出发，按照职业成长的规律，开发适合有效的“做中学”的特色教材，这将是高校教育研究和实践的重要任务，也是其所面临的巨大挑战。编写这样的教...