现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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物流配送管理实务【经济】

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李卫东，孙巧美主编2014 年出版176 页ISBN：9787304053284
本书是全国高职高专院校物流专业课教材。全书分为六个情景，共十六个任务，依照物流配送活动的基本过程和规律，围绕物流企业配送业务与管理所涉及的各工作环节和流程，具体介绍：物流配送及配送中心的基本知识，配送.....
运输管理实务项目教程【经济】

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陈建华，杜丽茶，简学军编著2014 年出版253 页ISBN：9787121224584
本书由七个项目组成，每个项目按照先熟悉知识点、再掌握业务操作点及流程，进而进行业务管理的三层次递进模式分为知识储备、实践操作及能力拓展三个部分，系统地介绍了公路运输管理、水路运输管理、铁路运输管理...
财务管理实务【经济】

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高凡修主编2014 年出版288 页ISBN：9787302354901
本教材以企业财务管理工作流程为主线，以财务管理工作典型任务分析为基础，针对工作岗位对财务管理人员知识与能力的要求，结合会计行业职业资格标准，遵循高职学生的认识规律，以能力培养为核心，重构教学内容体系。.....
2014机电工程管理与实务电力版【工业技术】

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梁晓静主编2014 年出版214 页ISBN：9787512354654
本书以考试大纲为依据，紧紧围绕考试指定用书，主要针对历年真题涉及的考点进行详细的讲解，对考点进行归纳总结，并精心编写了考点预测题，强化核心，旨在帮助考生提高考试效率。本书优势：真题详尽、考点全面、重点......
连锁门店经营管理实务【经济】

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郑文新主编；蔡简建，张兆英，沈弥雷等副主编2014 年出版245 页ISBN：9787564218744
本书全面地介绍了连锁企业门店经营管理的相关知识，包括主要从门店开发与设计、商品管理、收银管理、客户服务等几大模块展开，具体涉及商圈的调查，企业形象策划，门店店面设计，卖场布局，商品结构、采购、陈列、盘.....
人力资源管理实务【经济】

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杨毅宏，赵新刚编著2014 年出版365 页ISBN：9787512351660
本书是全国人力资源管理实务岗位技能考试指定用书，介绍了人力资源管理导论、人力资源规划、岗位设置与工作分析、企业胜任能力模型、员工招聘与选拔、员工入职管理、劳动关系管理、员工培训与开发、职业生涯...
最好的厨房【工业技术】

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锦食堂著2014 年出版239 页ISBN：9787501994908
本菜谱将每日用餐分时段，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。每篇菜谱前均配有短小的散文，谈吃谈人生，营造出温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。菜谱中做法科学，搭配笔触优美的随笔散文，人生百味写.....
城建档案员专业管理实务【文化科学教育体育】

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江苏省建设教育协会编著2014 年出版217 页ISBN：9787112166176
该套教材系统性、针对性较强，通俗易懂，图文并茂，深入浅出，配以考试大纲和习题集，力求做到易懂、易学、易记、易操作。既是相关岗位考试的指导用书，又是施工现场专业人员的实用手册。既可供建设单位、施工企业及.....
机电工程管理与实务【工业技术】

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魏文彪主编2014 年出版185 页ISBN：9787302360896
本书可为考生提供近几年年的考试题；对历年考试试题做详细的分析，总结出历年考试的出题规律，让考生全面了解出题意图；根据历年考试的出题规律有针对性地设置习题；为考生提供2013年考试的出题方向，把握学习的重点.....
建筑工程管理与实务【工业技术】

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魏文彪主编2014 年出版209 页ISBN：9787302361909
本书可为考生提供近几年年的考试题；对历年考试试题做详细的分析，总结出历年考试的出题规律，让考生全面了解出题意图；根据历年考试的出题规律有针对性地设置习题；为考生提供2013年考试的出题方向，把握学习的重点.....