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    苏山编著2013 年出版252 页ISBN:9787563936847

    常言道“民以食为天”,中国更是世界闻名的美食大国。千年历史的长河中,数不尽的美食佳肴犹如颗颗珍珠璀璨耀眼。本书以中国历史年代为主脉络,详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻,历朝历代知名菜肴以及有关它们由...

  • 寒夜客来 中国饮食文化散记 2 【工业技术】

    逯耀东著2013 年出版282 页ISBN:9787108043900

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  • 健康饮食宝典 【医药卫生】

    陆恒,贝兰,付莺等主编;马琳,石军,刘薇等副主编2013 年出版615 页ISBN:9787535256997

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  • 饮食与健康 【医药卫生】

    李清秀编著2013 年出版364 页ISBN:9787508277721

    本书分7个部分介绍了饮食与健康的有关知识。首先阐述营养与健康,然后分别介绍了饮食宜忌、饮食与卫生、各类人员饮食、常见疾病与饮食、药膳疗法等问题。该书详尽、全面、实用、方便、科学、权威,适于广大群...

  • 文化视域 大学生心理健康教育 【哲学宗教】

    王仕民等著2013 年出版245 页ISBN:9787306047144

    当代社会,大学生由于文化问题所引起的心理健康问题已经引起广泛关注。本研究选取了全国十所大学的近四千名大学生进行了总体调查研究,在此基础上,从文化的角度探讨大学生心理健康教育问题,从经济、政治、科技的...

  • 饮食文化 【工业技术】

    高成鸢著2013 年出版178 页ISBN:9787309098624

    本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...

  • 直观造化之相 文化研究语境下的藏族唐卡艺术 【艺术】

    意娜著;中国社会科学院文化研究中心编2013 年出版235 页ISBN:9787509747438

    本书是“文化中国书系”丛书中的一本,系作者意西娜姆在其博士后出站报告的基础上修改而成的。从内容上看,本书在当代文化研究的语境下,围绕藏族生命哲学、藏族艺术精神和当代视觉文化等重要论题,对唐卡这一藏族...

  • 肝病饮食养生宝典 【医药卫生】

    樊蔚虹编著2013 年出版295 页ISBN:9787536956124

    本书用浅显易懂的语言文字,全面介绍了肝病的发病原因、诊断、预防、调养,特别重点介绍了饮食起居上应该注意的问题。内容翔实可靠,有助于肝病患者有针对性地运用本书食疗方,以尽快消除病痛之苦。...

  • 饮食谭屑 【文学】

    兰楚著2013 年出版218 页ISBN:9787302324812

    本书为随笔集。苏老夫子有言:“花样繁多风味足,民间小吃韵悠长”。我想没有一种事物如能民间美食这样贯穿每个人的一生记忆,让人如此回味无穷,它简直是一种令人坚笃信念,能伴人度过清贫、富有、繁盛、落寞、热闹...

  • 胡大一 高血压饮食宜忌 【医药卫生】

    胡大一主编;仝其广副主编2013 年出版256 页ISBN:7502382636

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