家庭膳食百事通 143种食物健康指南 【医药卫生】

本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...

小养生堂里大教授 吃的是食物还是毒物 【医药卫生】

本书主要对人们的日常饮食进行了食物的成分分析和营养分析，在食物的生长、收获、运输、加工过程中可能会受到的污染以及存在的安全隐患，进而告知人们如何选择安全卫生的饮食，如何更好地保存各种生冷食物以及熟...

食物营养圣经 400种食材营养全分析 修订版 【其他书籍】

这是一本包罗万象的日常食品营养百科，由华夏家庭营养研究会一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成，集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成。书中对数百种日常生活中常...

50种食物让你变美丽 顾老师de200个靓肤妙方 【工业技术】

利用天然食物美丽自己的肌肤，远离各种化学物质的伤害，是时尚人群的新选择。本书选择富含营养成分、对肌肤有益的多种天然食物，帮助您呵护自己的肌肤，留住青春的岁月。...

科学图书馆 从DNA到转基因小麦 探索转基因食物 【工业技术】

本书讲述了令人惊异的基因工程故事。包括：植物的DNA如何能改变？转基因农作物能减少发展中国家的饥饿吗？什么是“终结者基因”？

云时代的信息技术 资源丰盛条件下的计算机和网络新世界 【其他书籍】

金融危机后的新世界 【经济】

本书从金融危机中暴露出的问题开始，讨论危机后世界大调整、大变革涉及的价值观、发展理念、发展模式及趋势的变化，探讨危机后的新世界。所选取的问题都涉及中国未来发展遇到或面临的问题，希望通过这些研究，给出...

新世界观的第一次公开问世 《哲学的贫困》当代解读 【哲学宗教】

本书以马克思与蒲鲁东历史关系之演变为线索，将《哲学的贫困》与《贫困的哲学》加以深入地比较研究。作者从马克思思想的整体出发，以唯物史的创立和发展为主线，以科学社会主义为落脚点，系统地论述了“新世界观”...

看不见的科学世界 朦胧的量子世界 【数理化】

本书以图文并茂的形式为青少年朋友展现了原子的内部结构及科学家们为探索微观世界所付出的种种艰辛和努力。作者从人类对原子的认识开始写起，逐步深入到原子的内部，按照原子核——质子、中子——夸克——更微...

世界志 一个不出门而发现世界的人，一幅十六世纪世界的精准图像 【历史地理】

这本书囊括了中欧人对世界所知的一切信息——或者说他们想要阅读的一切信息。它不仅报道了陌生的国度、远方的海岸、大量的黄金与香料、在巨大宫殿中的神君，也描绘了雄伟的神殿与骇人的祭祀仪式、海怪与狗头...