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  • 关爱老年人的15种食物与150道贴心菜 【工业技术】

    王作生主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644755

    本书讲解老年人必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。

  • 食物大功效 【医药卫生】

    韩晓涛主编2008 年出版255 页ISBN:7538437533

    本书通过根据食物所具有的功效特点,分为滋阴类、壮阳类、补气类、养血类、消食类、理气类、清热类、祛湿类、温里散寒类和收涩类10类。侧重于对每一种食物的养生功效、适应证、保健养生功效、祛病治病功效以...

  • 28种抗衰老必吃的食物 【工业技术】

    深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240826

    本书介绍了28种抗衰老必吃的食物科学、专业的食物专题讲解,全面、准确的营养成分数据,营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说,是一本全面而翔实地指导读者做出可抗衰老的营养美食指南。...

  • 28种瑜伽·普拉提必吃的食物 【工业技术】

    深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240833

    本书介绍了28种瑜伽·普拉提练习者必吃的食物科学、专业的食物专题讲解,全面、准确的营养成分数据,营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说,是一本全面而翔实地指导瑜伽·普拉提练习者做出适合自己的营养美食指...

  • 常见食源性传染病和食物中毒的防控 【医药卫生】

    福建省卫生厅卫生监督所编2008 年出版154 页ISBN:9787806914281

    本书重点介绍常见食源性传染病的特点、预防措施。书中采用通俗易懂的语言,图文并茂,是一本普及卫生知识的读物。

  • 食物成分与食品添加剂分析方法 【工业技术】

    (土耳其)SemihOtles著2008 年出版333 页ISBN:9787501964673

    本书共十六章。每章都提供了摘要和食物成分和添加剂分析方法的详尽描述。内容涉及到食物成分和添加剂的化学分析、红外(IR)、核磁共振(NMR)、傅里叶变换光谱(FTR)、毛细管电泳(CE)、高效液相色谱(HPLC)、气相色......

  • 食物恋 李欣频的30件饮食证据 【工业技术】

    李欣频著2008 年出版240 页ISBN:7801706943

    本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“李欣频爱情系列”的第一本,作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴,经由食物做媒介,深刻而鲜活地表现出来,并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻开创了另一种...

  • 十三香家常百味 第2辑 14 女性必吃的20种食物 【工业技术】

    《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536691957

    本书精心挑选了上百种米饭的做法,分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分,详细介绍了具体做法,传授简单实用的烹饪技巧。

  • 十三香家常百味 第2辑 15 男性必吃的20种食物 【工业技术】

    《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536691957

    本书精心挑选了上百种米饭的做法,分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分,详细介绍了具体做法,传授简单实用的烹饪技巧。

  • 维生素 只能从食物中获取的营养素 【医药卫生】

    黄昀编著2008 年出版154 页ISBN:7538153365

    维生素又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。许多人对维生素并不陌生,我们每天吃的...

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