中式烹饪师 【工业技术】

本书共七个模块，分别介绍了职业道德基本知识、餐饮食品卫生知识、成本核算、原料初加工、原料分档与切割、原料调配与预制加工、菜肴制作。...

营养配餐师培训教程 【工业技术】

本书主要介绍了营养素的种类和功能、烹饪原料的营养价值、食物的卫生要求、合理烹饪食谱的编制。

助理美容指导师 【工业技术】

本职业共有三本教材，分别为美容指导员、助理美容指导师、美容指导师。主要内容包括：接待、咨询、推荐指导、美容造型和常用接待英语等。...

卖场管理师培训教程 【经济】

本书从零售业和大卖场管理知识分析，阐述卖场管理师应掌握的操作重点。

培训丛书 培训师的演讲技巧 【语言文字】

印光大师文钞菁华录 【哲学宗教】

农十三师简史 【军事】

本书全面讲述了兵团农十三师自成立以来政治、经济、社会等各方面的发展情况。

宠物训导师国家职业标准 【农业科学】

本书介绍国家对宠物驯导师职业等级制定的标准。

胜国宾师：朱舜水传 【哲学宗教】

本书详细真实地记载了明清之际学者朱舜水的生平活动、思想发展、学术成就、社会交往。

护理学 师 要点精编 【医药卫生】

本书是为配合考生不同阶段的考试复习需要编写。